福島県飯館村から栗山へ

2016年10月16日 06:58

飯館村で被災して、栗山町移り住み
仔牛を生産しているかんのさんの牛舎にお邪魔してきました

清潔感あふれる牛舎
周囲には、飼料のロールが発酵したヨーグルトのような香り


かんの1610



生後2週間くらいの仔牛が可愛くて
動き回って石灰まみれになったみたい

かんの1610・2



ちょっとお兄ちゃんになると落ち着いてるでしょ

かんの1610・3




その日に生まれる予定のお母さん牛

かんの1610・4




10か月くらいで仔牛たちは、売られて他の土地で育てられる
この子も数か月後には、よその子


かんの1610・5




来年には、新しい住宅も出来上がり
近い将来、ファームインとして
そして、いつの日か、自家製のお肉を食べてもらえるレストランを作る事が夢と語る
若きオーナーかんのさんは、穏やかな雰囲気の生真面目な方でした
いつか、そこでお肉を食べるのを楽しみに待ってよう





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古民家でランチ「 るり庵 」さん

2016年10月15日 06:56

由仁行くとカフェや可愛いお店がたくさんあって迷うよね
可愛い軽めのカフェランチは、苦手だけど
ご飯とおかずのカフェランチは大好き

『 るり庵 』さん 行ってきました

このレンガの塀が何とも素敵




るり庵1610




奥に進むと懐かしいような古民家

るり庵1610・2



祖父の家に行ったような気分にならない?

るり庵1610・3




そして、しっかりした内容のランチ
定食っぽいよね

そして、すごく親切なのが、少な目ランチとデザートのセットもある
和のデザートが多くて、美味しそうなの

るり庵1610・5 るり庵1610・4



でも、帰りにどこかでコーヒーでも飲みそうなので
ここは、普通にランチ
原木椎茸たっぷりのスープ餃子

本当に椎茸の香りと味がすごい!食べながら、苦手ない人々の顔が目に浮かぶ
世の中、けっこう椎茸がダメな人が多いのよね
こんなに美味しいのに

スープ餃子も美味しいけれど、ご飯もきんぴらも美味しい
こう言うランチのお店も、近くに欲しいわ

るり庵1610・6





■ るり庵






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お気に入りのマカロン「 シ・サワット 」さん

2016年10月14日 06:39

栗山に行ったら寄りたい場所が何ヵ所か

『 シ・サワット 』さん 行ってきました


シサワット1610




エビ実家で食べようと買ったぼっちゃん南瓜のプリン
確か、余市のなんとかファームさんのぼっちゃん南瓜を使ってるらしい

なんとかが思い出せないのよね~

シサワット1610・2


苦めのカラメルが好きだわ
さすがな味よ

シサワット1610・4



他にモンブランとピスタチオのケーキ買ったけれど
撮り忘れ

そして、もちろんマカロン
シ・サワットさんのマカロンは、私のかなり上位

シサワット1610・5





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収穫の後は「 かくや 」さん

2016年10月12日 06:16

『 ナカザワヴィンヤード 』さんで収穫のお手伝いをして

ユンニの湯に浸かって、向かったのはエビの人の実家
例年通りのお泊り
一年前に比べて少し年を取ったけれど、お元気なエビ両親
近況報告など一通り聞いて

夕食は、エビの人の同級生と今年は珍しくお父さんも同伴
『 かくや 』さんっていうお店ね

かの有名な東京ホルモンさんに何か関係があるらしく
お味噌を入れるホルモン鍋がある



1010-2.jpg


ビール1杯半ですっかりご機嫌な私
エビ父もご機嫌で、ゴチになる女たち
そして、飲ませておきながら、お酒は控えようね~と説教する女たち
おごらされて、説教されて迷惑だったよねエビ父
でも、来年も行く!






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収穫の秋「 ナカザワヴィンヤード 」さん

2016年10月10日 00:35

この時期が来るとワクワクする~
秋でしょ、実りの収穫の食欲の・・・

去年に続き、エビの人と
『 ナカザワヴィンヤード 』さん 行ってきました

そう、ブドウの収穫のお手伝い
又参加させてもらえるなんて、感謝、感謝


ナカザワ1610




今年は、開花の時期に寒い日があったから
全道的にブドウの成長があまり良くないらしい

ナカザワ1610・2



ワインの生産量に大きな影響が出るのかな
ただでさえ希少なクリサワブランが・・・

ナカザワ1610・3



ランチには、飲んでもいい人だけ、2015年クリサワブランを・・・

ナカザワ1610・5




そして、赤もあったのよ!!
これって、幻?クリサワルージュ

なんて、幸せなランチタイム

ナカザワ1610・6



飲めないの~と言い続けた数年
いつの間にやら、ワインを飲む事が楽しいと思えるようになって
自分でもびっくり

いつの日か、ワインの味が解るようになりたいわ


空知は楽しい
今年も色々巡ってきましたよ~
なので続きます



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