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マンボウの前に「 ルアン 」さん

2022年01月28日 21:01

今夜も全豪オープン、チチパスとメドベージェフの準決勝
強かったなぁ~メドベージェフ
特に4セット目
さすが、ジョコビッチが出場しても決勝まで戦わないから、と言っただけあるね
ナダルとの決勝が楽しみ

まあ、それは置いておいて
先週、『 ルアン 』さん 行ってきました



ルアン2201



行く度に期待度があがるお店

最初に夜行った時は、グラスワインがあまりなかったのに
この日のこれがとっても美味しくて、2杯頂いてしまった
もっと飲みたいけれど、弱いから残念
ブドウは、ソーヴィニヨン・ブランだったかな

ルアン2201・2



コースの内容は、こんな感じ

ルアン2201・4



この一品目、とっても素敵だったよ~
蕪のペーストに金柑のコンフィチュールのアクセントが
なんとも印象深くて

ルアン2201・3


ルアン2201・5



自家製のパンは、ブリオッシュかな
香りも良いよね
ホイップバターも軽やかで

ルアン2201・6



爽やかなサラダ仕立てに旨味の強いホタテとホッキ
そして、八朔
こういうバランスって女性ウケするよね、おばさんも好き

ルアン2201・7



真鯛の焼き目を見ているだけで美味しいの解るでしょ

ルアン2201・8



そして、お肉は彩美牛、みんな好きよね
フォアグラとトリュフが乗ってて、ロッシーニ風のような
そして、穴子まで

ルアン2201・9


そうそう、パンをお代わりしちゃった
自家製バゲットまで焼くのはすごい

ルアン2201・10



デセールは、フォンダンショコラにミルクのアイス
ホッとするね

ルアン2201・11



食べてる最中に、さて次はいつ行こう
と思っちゃったし、間違いなく行くよね


蔓延防止が適用されて
2月20日まで、休むお店やお酒を出すお店や食事だけになるお店
いずれにしても営業時間は、20時か、21時

ルアンさんは、営業してると思います
もちろん、要予約ね






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