8分半のゆで卵 : 待ってました「　花月会館　」さん

長期に渡って、市民に愛されていて店舗が閉店して何年？
今年、とうとう形態を変えてオープンした

たぶん、旭川に住んでいたら、懐かしいとさえ感じる
個人的には、会合や結婚式にも出席したし
おせちもお願いしたり・・・

『　花月会館　』さん　行ってきました






もちろん、予約済み
そして、もちろんカウンター

カウンターで手元を見ながら食べるの大好き

料理長さんは、京都からいらしたらしい
お料理の質問にも丁寧に答えて頂いて
楽しかったな～




お吸い物がウスイ豆で葛を流してあるの
こういうの食べたかったのよ
ウスイ豆って、グリンピースのようなお豆らしい

ウニの乗った、茶碗蒸しの底にはごま豆腐
楽しいな～




お寿司のしゃりがちょっと大きくて硬めな握り具合
もう少し、小さいと嬉しいかな

でも、和食のお店が増えるのは嬉しい
さて、次はいつ行こうかな

ランチも混んでるらしいよ






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