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こう来たか「 鳥王 」さん

2020年07月21日 23:41

「 美味しいご飯が出来ました(要予約)、気が向いたらどうぞ~ 」
的なメールが来た
こんなメールが来る事なんて無い
よっぽどな美味しさに違いない

早速、友人に連絡して、次の日に

鳥王さん 行ってきました
時は、土用の丑の日の前日



鳥王2007



これでもつまみながら飲んで、あと25分待ってて、
と言う指示

鳥王2007・2



いくらでも待てるけれど、地鶏のねぎまだけは食べたい!!
と叫んでみる

鳥王2007・3



そして、出てきた~おおぶりの土鍋

思わず正座しちゃった

鳥王2007・4




蓋を開けたら
まるで浦島太郎の玉手箱のように大量な湯気と共に
かぐわしい香り
思わず、おおーーー!!歓声が上がる

鳥王2007・5



では、アップでご覧ください
炊き立ての土鍋ご飯の蒸らし時間に乗せられた炭焼きのうなぎ

鳥王2007・6



火傷を覚悟で、熱々を食べる
厚みのあるうなぎの脂がご飯に落ちて蒸らされて
ご飯の粒の一つ一つをコーティングしてる感じ
とにかく美味しい

2膳目は、残りのうなぎとご飯を混ぜ込んで頂く

鳥王2007・7



美味しかったね~と今食べ終わったうなぎの話をしながら
能登のもずくソーメンの冷たさが心地いい

鳥王2007・8



もちろん、馬刺しと

鳥王2007・9



蛤の酒蒸し

鳥王2007・10



来年の土用の頃も作って欲しい。とリクエストしたけれど
もうしばらく作るらしい鳥王さんのうなぎ飯、もう一回予約しちゃおうかな~


と言いながら、今日の土用の丑は、いつもの出前で
うな重を・・・

うなぎ







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コメント

  1. 名古屋の太郎 | URL | -

    Re:こう来たか「 鳥王 」さん

    鰻の釜めしではありませんか?
    名古屋にも鰻の釜めしで有名な川長さんがあります。
    よし、秋は旭川だ(唐突に)

  2. ももんが | URL | -

    美味しそうですね‼️
    出前のウナギは、どちらのものですか❓
    食べたいー❤️

  3. John.John | URL | -

    コメントのお返しです

    >名古屋の太郎さん

    それを聞くと、名古屋の川長さんに行きたくなります

    秋ですね!コロナが静かになってることを願います



    >ももんがさん

    鳥王さんは、全てが美味しいですよ

    出前のうなぎは、お寿司屋さんの物なんですよ
    通年あるのですが、土用の時は炭焼きなので美味しいの
    でも、出前なので店名は内緒

  4. m | URL | -

    Re:こう来たか「 鳥王 」さん

    ここもう絶対に行こうと思ってね、
    でも2時間電車に乗ることは今許されるのか、とか
    ならばバスならどうなんだとか、
    でも早く着いた方がいいんじゃないかとか
    もうここ数日ず~~~~っと考えてるよ(笑)!
    ああ~~~~食べたい!

  5. John.John | URL | -

    コメントのお返しです

    >mちゃん

    おいでよ~
    と言いながら私も札幌行きの電車もバスも乗ってないわ
    北海道は、もう大丈夫そうな感じがするけれど
    ちょっとドキドキするよね

    鳥王さんは間違いない!!

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