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ここにも春の味「 ビランチャ 」さん

2020年03月04日 20:11

お馴染みのお店を食べ歩いている毎日
やっぱりキャンセルも出てるらしい
しょうがないけれど
このままじゃ旭川の飲食店が大変な事になる

『 ビランチャ 』さん 行ってきました

行きたいと言えば付き合ってくれる人が居てありがたい
食べる友達、大切よね


ビランチャ2003



一皿目から、何ともかわいい
中には北寄貝がたっぷり

ビランチャ2003・2




そして、ハマグリのフランとスープ
ねねね、美味しいの想像できるでしょ

ビランチャ2003・3



セモリナ粉をまぶして焼いたマダチ
そろそろマダチも終わりに近い?
つくづく好き嫌いが無くて良かったと思うわ~

ビランチャ2003・4



芽キャベツと蟹のキタッラ

ビランチャ2003・5




平らなパスタに巻かれた空豆、ゴルゴンゾーラソース
毎年、空豆はラビオリで食べていたけれど、これ最高に好き
春だね~

ビランチャ2003・6



金目鯛だったかな~
魚以上に飾ってあるニンジンの甘さが衝撃だったわ

ビランチャ2003・7



そして、いつも美味しいビランチャさんの牛肉
ちょっと歯ごたえのある部位が好き
サクッと繊維をかむ感じ解る?そんなお肉が好き

ビランチャ2003・8


熱々のアップルパイ

ビランチャ2003・9



そろそろ家にいるのも飽きるころ、少し外食しませんか
今なら予約が取りずらいお店にも割と楽に入れそう



■ ビランチャ



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