8分半のゆで卵 : いつ食べる？「　あらかわ牧場　」さん

シーナ・COOPさっぽろで、「　フェルミエチーズフェス　」があってね
エビの人が行くって言うから、ならば私もと

『　あらかわ牧場　』さんが出店していたので







話題の和チーズとグリーンチーズを





でね、グリーンチーズって






この３月９日までがグリーンチーズとしての食べごろで
その後、どんどん熟成していくらしい
２年後までが熟成の期限

外の蝋を切ったら、数日で食べ切らないといけないし
若いうちに食べたいけれど、熟成したのも味わいたい

う～ん、いつまで待てる？

いつか、宅飲みの時に開封しようかな～






農業高校生達も出店していたので
もちろん、若い可愛い子たちのは買うでしょ
ドライモッツアレラだって、食べるの楽しみ






□　あらかわ牧場さん、　旭川農業高校　食品科学科　乳加工班さん
　　どちらもFacebookに詳細が書かれてますよ～





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