8分半のゆで卵 : 確かに独特「　蜂屋本店　」さん

先月、葉加瀬太郎さんがライブで、食べたと言っていたラーメン
旭川に居ながら、実は人生で一度しか食べた事がない
たぶん葉加瀬さんは5条のお店に行ったと思うのだけど

私は、前々から気になっていた3条のお店ね
『　蜂屋本店　』さん　行ってきました

実は、こちらは入るの初めて






基本的に食べるのは、醤油
脂普通で・・・
思った程、濃い目に見えなくて、ちょっとホッ
確かに焦がしラードで覆われたスープから湯気が出てない
これ、すごいわ～






人生2度目の蜂屋さん
焦がしラード独特な香りね
何て言うのかな～やっぱり豚の匂い

そして、見た目ほど味が濃くないのね





超有名なラーメン店、やっと行けた
他にも行きたいお店がたくさんあるのに、なかなか

そして、蜂屋さんのお肉の乗った小さな丼が気になって
やっぱり食べるべきだったかな～





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