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夜の遠足♪「 ドゥプラ 」さん

2019年09月16日 23:55

近頃、散歩しながら夕食に行く事が楽しい
なので旭川駅周辺から、歩いて30分くらいのお店を物色中

良い場所を思い出した
『 ドゥプラ 』さん 行ってきました
けっこう久しぶりなの
で、思い出した自分を誉めてあげたいくらい丁度いい距離



ドゥプラ1909



歩いて行ったからには飲むよね

ドゥプラ1909・2




価格は電話で打ち合わせ済み
用意していただいたのは、この内容

ドゥプラ1909・3



なので、並べるね~
行ったことある人なら解ると思うけれど
ドゥプラさんのシェフって面白いよね

聞けば色々教えてくれる
そして、時々自虐的

とにかく笑わせてもらえる
楽しいよ~

ドゥプラ1909・4



お料理の内容もなかなか面白い
その一つ一つの話も面白い

ドゥプラ1909・5

ドゥプラ1909・6



久しぶりの仔うさぎ

ドゥプラ1909・7

ドゥプラ1909・8



そして、ラッキーな事に良い仔羊が入っていたらしい
白糠の仔羊だって、赤身の食感が何だか違う

ドゥプラ1909・9



なんと、アヴァンデセールとプレデセールがあるのよ

巨峰と桃のコンポート
たっぷり食べた食事の後は、まずこういう冷たい物がありがたい

ドゥプラ1909・10



そして、デニッシュ生地にクレームダマンドとクルミが乗ってて、サクッと甘い

ドゥプラ1909・11

ドゥプラ1909・12



たまたま空いていた日で、ラッキー
シェフの楽しいお話と美味しいお料理と好きな味のワインと
幸せ気分でもちろん、帰りも徒歩でね

丁度いい距離
次の夜の散歩は、どこにしようかな


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コメント

  1. ita‼ | URL | -

    Re:夜の遠足♪「 ドゥプラ 」さん

    本当に、美味しい物ばかりご存じで、
    素晴らしいし、食通ですね~~!!
    美味しそうなメニューばかり。。

  2. 名古屋の太郎 | URL | -

    Re:夜の遠足♪「 ドゥプラ 」さん

    次回の候補に挙げときましょう。

  3. John.John | URL | WwJZAUYQ

    コメントのお返しです

    >ita!!さん

    全然食通でもないので、同じお店ばかり行ってて
    久しぶりに伺ったんですよー
    この日は、色々タイミングが良くて
    面白い話も聞けて
    かなりラッキーな夜でした



    >名古屋の太郎さん

    行く日が暇な夜だと楽しい話も聞けるのですけれど
    行ってみないとなんとも・・・
    この日は、色々大当たりのタイミングでした



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