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移転オープンしてますよ~「 ビランチャ 」さん

2018年06月16日 11:01

先月で豊岡のお店を閉店して
移転オープンしたので早速
『 ビランチャ 』さん 行ってきました

花咲町のメガドンキさんの向かい、国道40号線沿いの「きりんビル」さんの2階

レストランスペースと同じ広さの多目的なスペースが併設されていて
落ち着いた雰囲気


ビランチャ1806




お一人様でカウンターも大丈夫
シェフ達の動く姿を見ながら食べるのも良しよ

ビランチャ1806・6



新玉ねぎのスープ

ビランチャ1806・7



五島列島の倭寇さば
生姜ソースで

ビランチャ1806・8


花ズッキーニのフリット、白キュウリのソース
ホタテのムース入りね

ビランチャ1806・9




閉店最終日に行った時、写した高橋君が生首のようだったから
改めて、こんな青年よ
突っ込むとなかなか面白い答えが返ってくる
でも、くれぐれもいじめないように

ビランチャ1806・10




真剣に切っていた生ハムのサラダ

ビランチャ1806・11



ウニのカルボナーラ風なパスタ

このピチと言う生パスタの食感が大好き

ビランチャ1806・12




そして、メインは遊ぶた
ギリギリの火入れで、外はカリッと香ばしい

ビランチャ1806・13




トマトのコンポートとクリームチーズ

ビランチャ1806・14




新しい店舗は、広々としていて気持ちが良い
以前の家庭的な雰囲気も好きだったけれどね

さて、どのような展開になるのでしょ
楽しみだわ



HPに予約システムがあるから試してみたけれど
なかなか合理的
■ ビランチャ





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