2018年03月22日 11:06
先日食べた「 遊ぶた 」が忘れられない
あの食感、噛んだ時の旨み
放牧で、ゆり根、じゃがいも、長いも、ホエーを与えられて育つらしい
健康的なお肉は美味しいとつくづく思う
その美味しいお肉でしゃぶしゃぶをすると言う
何があっても行く!
と言う事で、お肉はこちら
これは、ロースで、他に肩ロース、もも、バラがあったのに撮り忘れ
おまけに鍋も撮り忘れ
でも、それぞれに味わいが全然違う

一番、お肉の味が濃いのはももかな
あっさり食べるならやっぱりロース
そして、部位によって脂の食感も違う
食べ比べるの楽しすぎる
↓ 気になる方は、こちらで購入できます
■ 遊牧舎
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ポチッと応援お願いします.gif)

*こちらも

あの食感、噛んだ時の旨み
放牧で、ゆり根、じゃがいも、長いも、ホエーを与えられて育つらしい
健康的なお肉は美味しいとつくづく思う
その美味しいお肉でしゃぶしゃぶをすると言う
何があっても行く!
と言う事で、お肉はこちら
これは、ロースで、他に肩ロース、もも、バラがあったのに撮り忘れ
おまけに鍋も撮り忘れ
でも、それぞれに味わいが全然違う

一番、お肉の味が濃いのはももかな
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そして、部位によって脂の食感も違う
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