2008年12月02日 06:25
コンデンスミルクを、湯せんで２時間煮たら、キャラメルクリームになると読んだ
知ったからには、試してみたい
でも、コンデンスミルクって、大きいのかチューブしかないのね
だから、定番のこれ！お久しぶりね牛君
397ｇ 329Kcal だって、意外にカロリー少ないのね
２時間湯せんにしたら、缶が１０年くらい歳取った感じ
タイムカプセルから出て来たみたいでしょ
少し、色白のキャラメル。ちょっとムラがあるし
温度が少し低かったのかな？思いっきり沸騰させなきゃダメかも
混ぜてみたら、こんな感じ。味は、薄いキャラメル。惜しいなぁ。
でも、間違いなく美味しい。まあ基本は、コンデンスミルクですから
一缶食べる訳にもいかないから、クルミとコンデンスミルクを巻き込んで、パンを焼いた。
まあ、焼いたのはホームベーカリーで、バターを入れ忘れたのは私です
見た目が悪いけれど、上の茶色は、本当にキャラメルになったコンデンスミルク
ここが、パリパリで美味しい
これは、また作るなぁ。次は、バターたっぷりでね
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知ったからには、試してみたい
でも、コンデンスミルクって、大きいのかチューブしかないのね
だから、定番のこれ！お久しぶりね牛君
397ｇ 329Kcal だって、意外にカロリー少ないのね
２時間湯せんにしたら、缶が１０年くらい歳取った感じ
タイムカプセルから出て来たみたいでしょ
少し、色白のキャラメル。ちょっとムラがあるし
温度が少し低かったのかな？思いっきり沸騰させなきゃダメかも
混ぜてみたら、こんな感じ。味は、薄いキャラメル。惜しいなぁ。
でも、間違いなく美味しい。まあ基本は、コンデンスミルクですから
一缶食べる訳にもいかないから、クルミとコンデンスミルクを巻き込んで、パンを焼いた。
まあ、焼いたのはホームベーカリーで、バターを入れ忘れたのは私です
見た目が悪いけれど、上の茶色は、本当にキャラメルになったコンデンスミルク
ここが、パリパリで美味しい
これは、また作るなぁ。次は、バターたっぷりでね
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コメント
がじょう | URL | R8Ag1P.w
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
宴会の席の雑談では、
花畑牧場？の生キャラメルが話題になりますが
まだ食べた事が無いです。
類似品も多いようですね。
( 2008年12月02日 10:34 [編集] )
ちはる | URL | -
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
私も、昔チャレンジしようと思った事はあるんですけど、結局やらなかったんですよね。こんな感じになるんですね。
そのままなめちゃいそうで危険です。バターを塗ったトーストにミルクをかけて食べるのが子供の頃大好きでした。
久しぶりに食べたいなぁ〜。
昨日は、時間が9時過ぎだったので、行きたいお店は閉まってるし、しょうがないから海天丸さんに行きました。遅い時間だし空いててすぐに座れました。
ふわわさん一度行った事あるんですけどその時は土鍋のスープカレーは食べなかったです。
( 2008年12月02日 11:47 [編集] )
Jhon.Jhon | URL | -
コメントありがとうございます
＞がじょうさん
生キャラメル、類似品は食べた事あります
驚くほど軽く融けるんですよ
類似品でも、美味しいけれど、高いですよね
花畑のは、買えないって聞きましたけど
そうなんでしょ？
＞ロコママさん
そうそう、旨いのー
トーストになんてぴったりよ
あと引くから、危険だけど
＞ちはるさん
知ってたんですか？
本当は、もっと濃いキャラメル色に
したかったんですけど
次回は、温度高めにします←又やる気の私
これは、バター塗ったパンにぴったりでしたよ
食べ過ぎちゃうのが危険よね
９時過ぎると居酒屋以外のお店ってほとんど
閉っちゃいますね
海天丸さんは、久しく行ってないわ〜
って、1ヶ月くらいですけど
( 2008年12月02日 12:30 [編集] )
ちはる | URL | -
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
確か高校生くらいの時に知ったんですけど、2時間ってのが長くて断念したような。
昼休みに、ひとっ走り北倶楽部本店に行ってきたんですけど、混んでたから気にせず試食たくさんできました。(笑)
金の生サブレキャラメル味とエクレアを買っちゃいました。
ちょうどこちらのブログでキャラメルって思ってたから手が出でしまいしまた。
お会計待ってる時に試食したボンキューブってマヨネーズ味のホロホロしたクッキーが超うまかったです。
今日もらった商品券で次回 絶対買います。
エクレアは３時のおやつに食べます。
Ｊｈｏｎ．Ｊｈｏｎさんもきっと行きますよね。
( 2008年12月02日 13:16 [編集] )
モニ | URL | -
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
コンデンスミルクのこれ、みたみた!!
JohnJohnちゃん、本当にやってみてるし(笑)
それにパンも焼くのねーっ。
↑上の方のコメント読んで、いいなって思っちゃった。
「ボンキューブ」だってよ。なんか名前が
そそられちゃうね!!
( 2008年12月02日 13:48 [編集] )
Jhon.Jhon | URL | -
コメントありがとうございます
＞ちはるさん
そうだよね、２時間ってやっぱり引くよね〜
はは、私はやってみたくてウズウズしちゃうの
北倶楽部、やっぱり混んでた？
近頃のチラシに載ってる、チョコがかかったお菓子が
気になってるの
キャラメルって言葉、私も弱いのよ〜
エクレアにも弱いの
マヨ味のボンキューブ、惹かれるねぇ
近日行けそうも無いの・・・ああ、食べたい！
＞モニさん
あらら、知っての？
これって、有名な話なのかな
こんなに楽しい事聞いたら、絶対やっちゃう
今回は、いまいち納得できない色だから
間違いなくもう一度は作るしね
パンは、「ジュード・ロウ」って名のＨＢが作るの
「ボンキューブ」って最初「ボンキューボン」を
想像しちゃった。別の意味でそそられる
なりたい！
( 2008年12月02日 14:55 [編集] )
アッキー＆ナッキー | URL | -
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
この残りはどうされたのですか？
全部使ったの？
( 2008年12月02日 16:18 [編集] )
カオマル | URL | -
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
どこまで〜も〜限りなく〜
ですよ・・・・
人の事は言えませんが・・程々にね
甘くない！パンで
( 2008年12月02日 16:23 [編集] )
panipopo | URL | nmwP0wpU
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
コンデンスミルクを２時間煮るとキャラメルソースになるの！？
これも惜しかったね☆ でもこのままなめてもおいしそう！
それをパンにしてしまうところが、素晴らしい。
こういったパンは朝ごはんにミルクたっぷりのカフェ・オ・レで食べたいな、って思ったよ。ちゃんと何かを作るＪｈｏn.Jhonさん、新鮮でいいなぁ〜☆
( 2008年12月02日 18:30 [編集] )
ちはる | URL | -
北倶楽部は、そこそこ混んでいたけど、身動きとれないほどではなかったですよ。
みんな試食してたし、店員さんも新商品ですって勧めてくれたから食べ放題でした(笑)
ボンキューブは、他にもいろんな味があったんですけど、マヨネーズが変わってるから食べてみたら当たりでした！
エクレアはバラ売りではなく3種類6本入りでした。
時間できたらぜひとも行ってみて下さい。
( 2008年12月02日 18:48 [編集] )
かっこ | URL | -
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
湯煎でこんなになるんですね〜
想像だけど、ミルクジャムみたいな感じになるのかしら？
これは確かにパンに合いそう〜
絶対美味しいとは思うんだけど、２時間やる根性が私にはあるかな・・・・・(ーー;)
( 2008年12月02日 19:29 [編集] )
マルコポーロ | URL | LUkN6nkM
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
ポチだけで
すんまそん。
疲労困憊
( 2008年12月02日 19:58 [編集] )
fran | URL | SFo5/nok
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
jhon.jhonさんこんばんわ！
懐かしいですねコンデンスミルク・・・・といいたいのですが、
私、今でもイチゴ以外にも結構必需品なんです（笑）
キャラメルクリームは電気ポットに中にいれてほったらかしにして
作っています・・・・怠け者でしょう(^_^;)
６時間くらいかな？
でも、美味しいですよね〜ってかコンデンスミルク大好きなんです！
( 2008年12月02日 20:34 [編集] )
mame | URL | -
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
すごーい！ホントになるんですね♪
しかもパンを作っちゃうところもスゴイ！
パリパリ入りのパンだなんて食べてみたいです☆
ちなみに○畑牧場が類似品ですよ・・・。
ノースプレインファームが一番最初なのに！！
( 2008年12月02日 20:44 [編集] )
よし | URL | -
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
コンデンスミルクを湯せんしたらキャラメルに!?
まったく知らなかったので、びっくりしました^^;
私はコンデンスミルクが大好きなので、
絶対美味しそうです!!
イチゴにつけたら美味しいかな〜？？
( 2008年12月02日 21:52 [編集] )
第一滝本館 ブログ担当 | URL | CC1UA2B.
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
jhon.jhonさん、すごい〜(#^.^#)
；；
私、正直「パン」を焼いたこともありません・・・
なんということでしょう(>_<)
寮をお引越しさせていただいてからはＩＨヒーターがあるので、以前よりは料理をするようになりましたが、その前は・・・
オソロシス・・・ですね（笑）
( 2008年12月02日 22:19 [編集] )
Jhon.Jhon | URL | -
コメントありがとうございます
＞ナッキーさん
３分の1をパンに使って、３分の1をあげて
残り３分の1です
またパンにしようかと思ってます
かなりお気に入りなんですー
＞カオマルちゃん
そうなの、でも食べるのは止められないわ
生きがいかな〜
カオマルちゃんは、太らないでしょ？
＞panipopoさん
もう少し温度が高かったら、しっかりキャラメル色に
なったのに・・・残念！
でも、パンにはぴったりで、確かにカフェオレに合うわ〜
でもね、全然ちゃんと作ってないの
だって、HBが作ったんだもの
いつか、panipopoさんのレシピで何か作れるように
なりたいの。全然無理よね
＞ちはるさん
エクレアとボンキューブが気になるわ
場所的になかなか行けないのよー
時間見つけて、頑張って行って来るわ！
いますごくエクレアが食べたい
こんな夜遅くなのに〜
太ったら、ちはるさんのせいだからねぇ
って、もう太ってるけどさ ＾＾
＞かっこさん
そうなの、ちょっと温度低かったみたいだから
色が薄くて・・・もっとキャラメルになるのよ
味は、柔らかいキャラメルよ
２時間は、放っておけば良いけど、ガスが無駄よね
でも、きっと私は又作るの
＞マルコポーロさん
大丈夫ですか
ゆっくり休んでくださいね
ありがとうございます
＞franさん
電気ポットで作ってるんですか！？
実は、お鍋に缶の丸い錆のような跡がついて
ポットの中は大丈夫ですか？
けっこう、缶が錆びますよね
でも、これって、かなり好きです
パンに合うし
コンデンスミルクなんて、10年ぶり位かも
懐かしくて、ちょっと癖になりそうです
＞ｍａｍｅさん
そうなの、これって楽しいよー
もう少し濃いと良かったけど
巻いて焼いたパンの上からはみ出た
クリームが焦げて、焼きたてはパリパリで
美味しいの。また焼きたくなる味だったわ
ｍａｍｅさんのお菓子にも、このクリーム使えない？
＞よしさん
こう言うのは、実験みたいで楽しいよね
私は、こう言うの大好きなの。美味しいしね。
イチゴには、コンデンスミルクのままが良いと思うよ〜
これは、パンやホットケーキ、ホットミルクに合うと
思うの。暇があったら、ぜひ試して
( 2008年12月02日 22:49 [編集] )
Jhon.Jhon | URL | -
コメントありがとうございます
＞第一滝本館 ブログ担当さん
私もお料理は、止めたの←やけに堂々と宣言してる私
パンは、時々ホームベーカリーに焼いてもらうの
これが、いい仕事するのよ〜
けっこうお気に入り
コンセントがあればすぐ使えるし
ブログ担当さんもいかが？
( 2008年12月02日 22:55 [編集] )
まかない＠ | URL | hvRI3qcI
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
生キャラメルといえば…の花○牧場ｻﾝの生キャラメル♪
今年のゴールデンウイークに中札内まで行って食べました！
寒いのにキャラメルソフトまで震えながら食べました！
でもでも。。。
『森永ｻﾝのコンデンスミルク缶』の
【湯せん2時間後】のほうが(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙっとなるのはどうして？？
。。。やってみようっと♪ ﾎﾟﾁｯ
( 2008年12月02日 23:17 [編集] )
Jhon.Jhon | URL | -
コメントありがとうございます
＞まかない＠さん
花畑さんの食べたんですか？
すごい人じゃなかったでした？
混んでるって聞いたので、良く気にならなくて
でも、キャラメルソフト食べたい！
まかない＠さんのコメントで良い事思いついた！
このクリームをバニラアイスにかけてみます
絶対美味しいよねぇ
まかない＠さんも時間が有ったら作ってみてください
缶が錆びるのが面白いよぉ
( 2008年12月02日 23:47 [編集] )
しょこら | URL | lJ6.ovOo
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
コンデンスミルク大好き！！
子どもの頃から、この牛さんの缶入りが好き！！
チューブ入りよりも何よりもこの牛の缶！！
キャラメルクリームができるって初めて知ったの。
ぜひやってみる！！
嬉しい情報ありがとう〜。 かなり興奮！！
♪♪お豆腐１丁食べれる？
私？もちろん食べれます！！
あっさりとおいしいの！！
( 2008年12月03日 00:06 [編集] )
ブルースカイ | URL | 9BPdTliE
こんばんわ
コンデンスミルク､うちの父親は珈琲に入れてましたね。
確かにまろやかにはなるのですが､ちょっと温くなるような感じで､僕も一度試してみたのですが､イマイチだった印象があります｡
コンデンスミルク温めると､飴のような色になるんですね。
これ単独でも十分行けそうですけどね(^^)
パンに使うのはさすがのアイデアですよ｡
男には思いつかないです…(-_-;
ひょっとして僕だけですか…
応援していきます♪
( 2008年12月03日 00:39 [編集] )
Jhon.Jhon | URL | -
コメントありがとうございます
＞しょこらさん
ウケル！私が知った時も興奮したよー
同じ感性かも。ワクワクするよね
私もコンデンスミルク好きだけど
10年くらい買った事なかったの
パッケージ同じで感動しちゃったよ
お豆腐は、やっぱり1丁だね
＞ブルースカイさん
コンデンスミルクをコーヒーに入れる人
いそうですね
私は、やっぱりイチゴかパンで食べてました
キャラメルになるのはちょっと驚きですよね
これが、またパンに合うの
もちろん単独でも充分美味しいから
ついつい食べて、危険なんですよ
美味しい物は、カロリーがね・・・
( 2008年12月03日 09:17 [編集] )
粋人 | URL | -
Re: コンデンスミルクは、どうなる？
これは、近々にやってみます。
成功したら、送りますよ！
( 2008年12月03日 21:37 [編集] )
John.John | URL | -
コメントありがとうございます
＞粋人さん
本当に作るんですか！？
でも、作るの楽しいですよ
まあ、茹でるだけですけど
ちゃんとずっと沸騰させてなきゃダメみたいです
では、良い結果を待ってます
( 2008年12月03日 23:35 [編集] )
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