8分半のゆで卵 : 老舗の味「　バスク　」さん

函館２日目の夜は、『　バスク　』さん

午前中は函館の街を歩いて、大沼方面に車を走らせて
戻って、函館市末広町あたりから60分近く歩いてね
基本、旅行先では夕食の前には歩きたい
と言うか、可能なら往復歩きたい

今回の旅行では、路面電車に一度だけ乗ったかな

と言うわけでバスクさん






歩いた後の白ワイン
はぁ美味しい
この後に赤ワインも飲んで、ちょいとヘロヘロ





事前にコースをお願いしてたから
まずは、前菜のピンチョス盛り合わせみたいなの

こういうの大好き
手前の真ん中のコロッケが一番美味しかったかも





ガーリックのスープ






どのテーブルにもオーナーシェフ自ら自家製生ハムを切り分けに来てくれるらしい





そして、この生ハムが塩分が強くなくて
すっきりしてて美味しかった～





魚料理は、ブイヤベースみたいな
魚介のトマトスープ煮





お肉は牛を







天井には、自家製生ハムが




色々食べられる前菜は楽しかったけれど
他は、割と普通な内容かな

可能なら、もっと色々なピンチョスで
ゆっくり飲みたい感じ
そう言うのには、バスクさんの姉妹店の方が向いてるのかな
と言っても2杯でへロヘロじゃね～




■　バスク






*参加しています
ポチッと応援お願いします



*こちらも