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何だかはまる「 コルツ 」さん

2017年08月26日 01:39

GWに行った時、たまたま、本当にラッキーな事に予約が取れて
ランチにお邪魔したら、こんなに楽しい前菜があるの!?と感動したお店

どうしても夜にも行ってみたくて
函館まで車を走らせたってわけ・・・そう書くと私って行動力ありそうに聞こえるね
でも、割と引きこもってるのも好き

『 コルツ 』さん 行ってきました

店内もシェフもホールの女性もかなり好きな雰囲気


コルツ1708



そして、白をお願いしたら
飲食店用に野良蔵さんがあるという
ああーー嬉しい

コルツ1708・2




冷たい玉ねぎとウニのスープから始まるコースは
思った以上に楽しかった~

コルツ1708・3



2種の方法で料理されたおからが入ったサラダ
味付けは、お味噌に醤油、バルサミコだったかな

ドレッシング代わりに混ぜて使う発想にも味にも驚き

コルツ1708・4




3種の白身のカルパッチョ

コルツ1708・5




ヤングコーンのチーズ焼き
これ!チーズと醤油カラメルソースの組み合わせが感動なの

コルツ1708・6



玉ねぎのムースのような
熱々でとろける食感、想像できる?

コルツ1708・7



ズッキーニのチーズ焼きに冷たいトマトのスープ

コルツ1708・8



シジミのパスタ

コルツ1708・9



そろそろ赤で

コルツ1708・10



ヒラメと

コルツ1708・11



何牛だったかな~

コルツ1708・12



まだ入るようならば、パスタをどうですか?と言う事で
ありがたく、フレッシュトマトと山わさびのパスタ

コルツ1708・14


ランチにも出るメレンゲ

コルツ1708・13



そして、ドルチェ

コルツ1708・15



明細がある解りやすい会計も好感度が高い
店内は、カジュアルで温かくて居心地良い

何だかまた行きたくなる要因が多いのよね~
また、函館まで走っていっちゃうかも





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