8分半のゆで卵 : こちらもミシュラン「　コルツ　」さん

ちょっと前の話の続き
桜を見に行った函館

ランチは、どこで？と考えて
気になるお店を予約したら、なんてラッキーな事に出来ちゃった！！
『　コルツ　』さん　行ってきました

なんて、すっきりと素敵な店内
厚めの無垢材のテーブルも味わいあるの





席に座ってから
予約なしで来店した方々が残念ながら帰っていくのを見て
予約できた事が本当にラッキーだったと実感
それだけで嬉しいのに、前菜の一皿にテンションが上がる上がる

ちょっと怪しいおばちゃんに見えたかも
だって、これすごく楽しくない？
楽しいだけじゃなくて、手間もかかってるし、それぞれ組み合わせが面白い
そして、もちろん美味しい





この日のメインはお魚・・・鰆だったかな
あずき菜のソースと魚の焼き加減が絶妙で
またまた、怪しいおばちゃんになってたわ





パンも良い感じの焦げ具合





パスタは、種くらいから選んだ一品
パスタが苦手でも美味しさは解る
ただ、かなりもりもり




デザートは
メレンゲと





５種くらいから選んだ
洋風くず切りって感じの一品

デザートも楽しい




お昼に行ってもこんなに感動するのだから
夜は、どんなに楽しいのだろう
危うく、その夜も予約しそうになっちゃった
でも、考えたら、２食続けてパスタは無理な私

イタリアン大好きなのに、パスタがたくさん食べられないのはネックだわ～


そして、今気づいたけれど、コルツさんもミシュラン北海道のビブクルマンに選ばれてたのね
とっても納得のお店
間違いなく、又行きたい店




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