8分半のゆで卵 : スタッフさんが変わる～「　ビランチャ　」さん

入る人辞める人、秋って色々な時期なのかな～

『　ビランチャ　』さん　行ってきました








ビランチャさんも人の入れ替わりの時期
新しいスタッフさんが作るとサラダの盛り方も一味違う

この時期でもトマトもズッキーニも美味しい





とうもろこしの冷たいスープ
中央のジュレは、とうもろこしの芯で作った物だって
面白いね






ロングのパスタは好んで食べないから
ニョッキを食べる事が多いのよね～ビランチャさんのニョッキ美味しいし

数日前に予約した時に何があるか聞いたら
トリッパのカネロニがあるって
なんてラッキーな

大好きなトリッパが、巻かれて焼かれて、こんがり熱々、たまらないよね～
乗っているのは、根セロリの素揚げ




スタッフさんが変わると、お店の雰囲気が少し変わる
それも楽しみ


昨年に続き、１０月２６日（水曜日）ビストロスプーンさんとのコラボがあるそうです
気になる方は、お店にお問い合わせください



■　ビランチャ



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