神戸の朝は「 コムシノワ 」さん

2016年05月10日 06:50

神戸の朝食に決めていた『 サ マーシュ 』さんにAM8時に着いたら
なんとお休み、気づくべきだよね水曜日定休なのに



サマーシュ1605




目いっぱい凹んでから、立ち上がる
実は、もう一軒の候補も水曜定休
でも、電話してみる物よね~『 コムシノワ 』さん 行ってきました

コムシノワ1605・2



こちらもAM8時オープン
店内にはたくさんの人、カフェで朝食中の人もたくさん

コムシノワ1605・3



もちろん、私たちも
コーヒーとパンを色々

コムシノワ1605・4




サンドイッチの生地の食感が絶妙
もっちりしてて、引きが良くて、みっちり

チーズのは、表面のサクサクバリバリがたまらない

コムシノワ1605・5



ネギみそだったかな
さすがにどれを食べても感動の味

他にクロワッサンや酒粕酵母のパンや、レーズン、クルミ、色々買いこんじゃった

コムシノワさんのクロワッサン、生地が何だか違う、
ちょっと焦げ目のサクサクな表面で層が肉厚な食感なの
初めてな感じのクロワッサン

コムシノワ1605・6



コムシノワさんでもっと食べたいのに、そこは少し我慢して

向かったのは中華街

中華街1605





そして、このお店
さすがな行列に尻込みしたけれど、食べてみないとなんとも言えないし
『 老祥記 』さん 並んでみました

並び始めた時は、すいすい進む列に感動してたんだけれど
それがけっこうな量だったのね

並び始めると途中で抜け出せない
あるあるでしょ

中華街1605・2



並んでる最中にガードマンさんに
他でも同じような美味しいお店はあるのですよね?と聞いたら
色々あるけれど、酵母を使っているのはここだけだよ。」と教えてくれたから
それだけで、並んで良かった。なんて思うあたり
かなり単純な性格

結局1時間並んで、肉まんゲット
炎天下に並んで顔も真っ黒

中華街1605・3



でも、こんな肉まん初めて
かなり小さめだけれど、中身がギュっと詰まってる
そして、しっかり醤油のような味

チャーシューを煮たタレのような味
かなり濃い目だから、ビールにいいかもよ


中華街1605・4




やっと神戸で食べたかった物の一部が食べられたから
そろそろ、大阪へ移動

そこには、教えられた行くべき場所がある




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コメント

  1. Mumちゃん | URL | -

    Re:神戸の朝は「 コムシノワ 」さん

    え?
    この写真のがクロワッサンなんですか?
    これは気になる!!

    まだ一度も老祥記に並んだことないんです(^^;

  2. 阪南市テクノ森田 | URL | sSHoJftA

    Re:神戸の朝は「 コムシノワ 」さん

    ここの豚まんは有名ですね

    美味しそう~

    大阪に行くべき店はどこらへんかな

  3. Kyoko007 | URL | -

    Re:神戸の朝は「 コムシノワ 」さん

    わーお、関西旅行!
    今後の参考にたのしみだなーー

    そうそう、一生懸命調べたのに
    この日休業日、リサーチが今一つだった.....

    この悲しみ、共有できそう

  4. John.John | URL | WwJZAUYQ

    コメントのお返しです

    >Mumちゃん

    いやいや、これはネギ味噌
    クロワッサンの写真、まだカメラの中かも(笑)


    >阪南市テクノ森田さん

    有名らしいですね
    ここだけが行列目立ってました


    >Kyoko007ちゃん

    おまけに朝早くから歩いて行ったのに定休日・・・
    そこ、肝心なのに

    関西楽しいわ
    でも、一泊づつだと回れない


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