変わりそばで「 備忠 」さん

2016年04月20日 06:40

温かい物が食べたくなると思い出す

『 備忠 』さん 行ってきました


備忠1604




何にしようかな~と考える
本日の小海老のてんぷらか、かき玉か、玉子とじ
温かいなら、この3点


備忠1604・2





そして、これが食べたい

備忠1604・6




なので、芥子そばで玉子とじにしてもらっちゃった
250円追加ですよ

相変わらず美しい
本当に何もかも整ってる、そんなお店とおそば

備忠1604・3




カツオがっしっかり香る出汁にもちもちの芥子そば
普通の二八より太めに切られてるから
より食感もしっかり、そしてもちもちで、芥子が香ばしい

備忠1604・5



相変わらず、大満足のおそばに
すてきな店主さんご夫妻
いつ行ってもはずさないのよね~
それってすごい事だと思う




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コメント

  1. Mumちゃん | URL | -

    Re:変わりそばで「 備忠 」さん

    確かに!
    整ってるって言う言葉がピッタシ!!
    折敷の上の見事なバランス
    写真からもお出汁の香りがしてきそう♪♪

  2. John.John | URL | WwJZAUYQ

    コメントのお返しです

    >Mumちゃん

    折敷って言うのね!
    とっても綺麗なの何もかも
    もちろん味も整ってる

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