ハロウィンのロールケーキ「グランドホテル」さん

2008年10月16日 06:25

行く先々で、ハロウィンのかぼちゃに出会う
我が家は、仏教なんですけど、軽めの性格、来る物は拒まず
行事には乗っておくのが信条です

なので、グランドホテルさんのロールケーキ　550円
どうだ！のハロウィンでしょ

かぼちゃスポンジに生クリーム、中心にカスタード
このカスタードが美味しい
まあ、カスタード好きだから、あてにならないけど

季節物で550円なら、買うのも良いと思わない
仏教徒だけど、やっぱり行事って楽しいのよねぇ
節操無いから、クリスマスもするし

ｇｌｉｃｏに、ニンジンから作った天然酵母の元種を貰った
初天然酵母！食べるなら天然酵母パンが好きなのに
自分で酵母を作らないのが私

ほのかに酸っぱい元種でパンを焼きましたよ
恐るべし天然酵母、発酵が難しい
まあ、イーストだって失敗ばかりだもの、こんな物だね

チーズと黒胡椒で、味はごまかす。でも生地具合はごまかせない
ごめん　ｇｌｉｃｏ　元種は無駄になったみたいだよー

夜中にコンビニでこんな物を見つけちゃった
このキャラにやられて購入

フリトレーさんのチーズボール。チーズ味濃いー
でも、コーンスナックだから、噛んでるうちになんとなくコーンスープ
確かに癖になるかも。これ好き

■旭川グランドホテル　ショップ　　

■フリトレー　チーズボール

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カテゴリー: ロールケーキ

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ブルースカイ | URL | 9BPdTliE

おはようございます

ハロウィンですか！
すっかり日本にも定着した行事になりましたね｡
一時期ダメだった『かぼちゃ』､最近また好きになって来たんですよ｡

年齢と共に､好む食材も変わるとよく言うのですが､本当ですね(^^)

ホント､カスタードクリーム好きにはたまりませんね！！

応援していきます♪

( 2008年10月16日 09:47 [編集] )
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( 2008年10月16日 10:13 [編集] )
がじょう | URL | R8Ag1P.w

Re: ハロウィンのロールケーキ「グランドホテル」さん

子供の頃冬至の日に
かぼちゃをむやみに食べさせられた覚えがありますが
最近はハロウィンがらみでかぼちゃ。
当時よりおしゃれですが、
かぼちゃを食べる事に変わりはありません。

この風習に日本には馴染まないだろうと思っていましたが
最近はハロウィンの飾りつけが売っていたり
浸透しつつある感があります。

( 2008年10月16日 10:43 [編集] )
ロコママ | URL | 6XDsbMX2

Re: ハロウィンのロールケーキ「グランドホテル」さん

おっ！　このホテルは･･･地下にお風呂がある？
だったとしたら　昔むか～し　良く通った･･･風呂　時間つぶしに＾＾

やられるね　このロールケーキ！　ラッピングも可愛いし　美味しそう！
ロールケーキ大好き♪期間限定なんてそれだけで買っちゃう！食べた～い

( 2008年10月16日 10:56 [編集] )
アッキー＆ナッキー | URL | -

Re: ハロウィンのロールケーキ「グランドホテル」さん

ターミナル駅のデパートで北海道フェアがあって
ルタオなどのパンプキンケーキが売り出しなんです。
そちらに行くか釣りに行くかと週末の悩みどころ・・・

( 2008年10月16日 11:04 [編集] )
みなみ | URL | L1ch7n1I

Re: ハロウィンのロールケーキ「グランドホテル」さん

こんにちわ～＞＜
温かいコメントに感謝感激でした。。

ニンジンから作った天然酵母の元種！！
私もほしいです＞＜
発酵難しいかもですね、、、私もいつも苦戦しちゃいます＾＾；
味はどうでしたか？ドキドキ。

☆☆
ベーグル、食べてください！
本当にスランプで困っている状態なので
ぜひ食べて批評をお願いしたいです（；
ベーグルだけになりますが送っても良いですか？？（；

( 2008年10月16日 11:48 [編集] )
Jhon.Jhon | URL | -

コメントありがとうございます

＞ブルースカイさん　

かぼちゃダメな男の人って、割と多いですよね
でも、確かに年齢と供に好みも変わって
かぼちゃは、スープにも天ぷらにもお菓子にもと
けっこう、好みに合わせた料理方法があるから
親しみやすいですよね

ハロウィン、もう当たり前の行事ですよね
冬至よりも親しまれるかぼちゃの日になるのも近いかも

＞鍵コメさん　

私は、自分にとことん甘いんですよ～
天然酵母は、醗酵が難しいみたい
そのうちまともな物作ってみたいですけど
なかなか・・・

＞がじょうさん　

ハロウィンは完璧に市民権を得ましたね
でも、かぼちゃを食べる以外で何をするのでしょ？
仮装して、各家を回るのも定着するんでしょうか？
日本人って、不思議に何でも受け入れますね
まあ、私もお祭りは大歓迎ですけど

( 2008年10月16日 12:53 [編集] )
雨おとこハル | URL | -

Re: ハロウィンのロールケーキ「グランドホテル」さん

私は、「ハロウィンっていつだっけ」というレベルです。
かぼちゃも基本的には苦手なので、あまり食べませんね。
でもロールケーキはおいしそうです。ロールケーキはいろんな味があるので楽しみです。

( 2008年10月16日 12:58 [編集] )
うは | URL | -

Re: ハロウィンのロールケーキ「グランドホテル」さん

チーズと黒胡椒のパン、美味しそうですよ。満足な出来ではないの？

昨夜、TVの旅行番組で旭川が紹介されてましたね、見ましたか？

美瑛町の観光園をノロクター？で回るのとか、旭川ラーメン「蜂屋」さんとかが紹介されてましたよ。撮影日9/29って出てたから、今行くと、TVの映像とは違うのでしょうね（爆）。

( 2008年10月16日 13:03 [編集] )
Jhon.Jhon | URL | -

コメントありがとうございます

＞ロコママさん　

確かに地下にお風呂があります
通ってたの？
ええーーびっくりです！
今は、本当にハワイ？

このケーキのかぼちゃとその種が可愛いですよね
私もやられて買っちゃったんです

＞ナッキーさん　

釣りと北海道展で普通迷います？
でも、迷うかな・・・
ルタオのケーキは、私も気になる～
でも、餌を魚が待ってますよ

＞みなみさん　

天然酵母、すごく難しい
室温で放置してたら、醗酵が遅くて
でも、ゆっくり醗酵させてみたかったんです
ベンチタイムも解らないし
２次醗酵は、もっと・・・

味も香りも酸味がけっこうありますね
今度、自分でリンゴの酵母作ってみようかなと・・・
元種を作らないで、ストレートでも酸味強いかな？
あっさり味の天然酵母が食べたくて

ベーグル、本当！？嬉しいけど
素人の私が食べても何の役にも立たないよ
良いのかな？

( 2008年10月16日 13:06 [編集] )
みなみ | URL | L1ch7n1I

Re: ハロウィンのロールケーキ「グランドホテル」さん

酸味が強い。
種起こしをするときに、小麦と酵母液で
4日ほどで完成させれば
そこまでは酸味でないと思います。
ライ麦や全粒粉を入れると酸味が強くなるような。
リンゴの酵母液でストレートに作っても
酸味強くはないと思いますよ。

あっさり味の天然酵母のパン。。。
むむむ、最近ですね、天然酵母でパンを作りまくっているのですが、
自分が好きな天然酵母のパンが
どんなパンなのか良く分からなくなってしまっててですね。
あっさり味の天然酵母パン。
想像ができませんでした。
酸味が程よい感じですか？？
良ければJhon.Jhonさんの天然酵母で好きなパンについて
教えていただきたいです（キラキラ（笑

ベーグル、パンが好きな人に食べてみてもらいたいのです。
よろしければ、ですが＞＜
なんだかいきなりごめんなさいー＾＾；

( 2008年10月16日 13:29 [編集] )
モニ | URL | -

Re: ハロウィンのロールケーキ「グランドホテル」さん

ハロウィンって、日本では馴染みがない行事だけれど、
すっかりイベント的には定着したよねー。
これは、いいよ。なんか気分盛り上がるもん。
ほんと「どうだのハロウィン」してる(笑)

JohnJohnちゃんは、パンも焼くのねー。
美味しそうだよん。酵母ってさ、パンを焼くわけ
でもないのに1回トライしたら、腐ってんのか
酵母なのかわからなかったよ。
だから捨てた!!

( 2008年10月16日 13:31 [編集] )
Jhon.Jhon | URL | -

コメントありがとうございます

＞ハルさん　

やっぱり男性は、かぼちゃが苦手な人多いのね
でも、お菓子になると別ですよね～
私もロールケーキは大好き
単純なのにすごくバリエーションが多いの
でも、食べ過ぎちゃうから要注意

＞うはさん　

ダメなの。作り方も解らず適当に醗酵させてるから
味も膨らみ具合もいまいちダメなの
まあ、普通のパンも焼けない人なのに
天然酵母を・・・なんて無謀なの。私らしいけど

その番組、「いい旅・夢気分」？
私の好きなホテルの担当さんからメール来てたんだけど
見て無いの。旭岳のホテルが出てたかな？

９月末の景色なら、もう少し紅葉が進んだ位で
あまり変わらないと思うよ
１１月になったら、かなり違うけど

( 2008年10月16日 13:46 [編集] )
Jhon.Jhon | URL | -

コメントありがとうございます

＞みなみさん　

元種は友人が作ってくれたの
そんなに日はかかってないはずなの
でも、酸味があって、生地にチーズを入れて焼いたら誤魔化せるけど
そのままの酸味だと私は飽きてしまうかな
私は、リンゴでストレートに作ってみますね。頑張る！
醗酵に時間かかりそうね

ベーグル、喜んで！
じゃあ、代わりに私の好きなパンを送る
ハード系のパンなんだけど・・・
市内じゃないから、今度行った時になっちゃうけど
食べて欲しいわ

＞モニさん　

ハロウィンって、日本では全然宗教的じゃない
ただのイベントよね。お祭り好きの私にはありがたい
楽しい行事は、大好き

私のパンは、ホームベーカリーが焼いてくれるの
時々取り出して焼くと失敗ばかり
難しいわ～
天然酵母の件、モニさん笑えます
その気持ち解る！その潔さが好きだわ
男らしいって言われませんか？

( 2008年10月16日 13:59 [編集] )
panipopo | URL | nmwP0wpU

Re: ハロウィンのロールケーキ「グランドホテル」さん

ハロウィンロール、これはおいしそう☆　なんだか、ジャック・オー・ランタンがついているだけで、うれしくなっちゃうよ、私は！

こんな元種が売っているの？さすが日本、何でもあるんだね。１回限りの使い切りなのかな？またぜひトライしてみたら！？見かけは、おいしそうなのに。。。

そしてこのチーズボール、これはとっても危険なタイプのスナックだよ。。。私も止まらなくなりそう！

( 2008年10月16日 16:38 [編集] )
マルコポーロ | URL | LUkN6nkM

Re: ハロウィンのロールケーキ「グランドホテル」さん

こんばんは。

かぼちゃのスポンジってかぼちゃの味すんのかな

一切れくらい食べたいね

夜中にコンビニはキケン

( 2008年10月16日 16:55 [編集] )
ママン | URL | -

Re: ハロウィンのロールケーキ「グランドホテル」さん

ロールケーキの上にのったかぼちゃの種が芸が細かくていいですね。真ん中にカスタードクリームっていうのもおいしそう。Jhon.Jhonさん天然酵母でパンを焼くなんて、すごい～。

( 2008年10月16日 17:40 [編集] )
Jhon.Jhon | URL | -

コメントありがとうございます

＞panipopoさん　

解るわ～私もかぼちゃのランタンがついてるだけで嬉しいし
ワクワクしちゃう

元種は、友人のｇｌｉｃｏが作ってくれたの
でも、上手に焼けなくて、残念だったの
み見かけと味は別物ね

このチーズボールは、なかなかの美味しさ
でも、夜中には問題ね

＞マルコポーロさん　

ちょっとかぼちゃの味がするような気がするだけ
あとは、気分がかぼちゃ・・・かな
一切れ取りに来てください
男爵と交換しましょうか？

＞ママンさん　

このかぼちゃの種が可愛いでしょ
味も美味しいの。かぼちゃのお菓子は大好き

天然酵母は、せっかくもらったのに
出来上がりが残念で・・・でも挑戦する予定なの
何度も失敗するといつかはね

( 2008年10月17日 00:05 [編集] )
しょこら | URL | lJ6.ovOo

Re: ハロウィンのロールケーキ「グランドホテル」さん

ハロウィン仕様のロールケーキかわいいですね～。
ここ数年で、ハロウィンもすっかり定着してきたよね。
ロールケーキも気になるのだけれど、さらに気になるのが、最後のチーズボール！！
チーズ好きにはたまらないお菓子のような気がする・・・

♪♪アイス最中・・・そんなに喜んでいただけるとは、光栄です！！
最中の皮にアイスをぎゅ～って詰め込んだだけの簡単おやつなの。
でも、満足感マッハ級だよ。（笑）

( 2008年10月17日 00:41 [編集] )
Jhon.Jhon | URL | -

コメントありがとうございます

＞しょこらさん　

ハロウィンのかぼちゃは、本当に可愛いよね
仮装って言うのも楽しいし、私もハロウィン大好き

このチーズボール美味しいよ
カールみたいな感じなんだけど、もっとチーズが濃いの
一度食べてみる価値ありよ

( 2008年10月17日 01:28 [編集] )