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やっぱり醤油「 つるや 」さん

2020年02月26日 00:37

エビの人とチーズを買った後
ランチにラーメンを食べようって、前日から決めていたからね~
もちろんお店も決めてある

『 つるや 』さん 行ってきました
11時半でもすでに待つお客さん
でも、ラーメンって回転早いからね


つるや2002



絶対、醤油!!
このしっかりな醤油味が好き
今どきのトロトロじゃないチャーシューも好き

はぁ、久しぶりに食べてもやっぱり美味しい

つるや2002・2







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いつ食べる?「 あらかわ牧場 」さん

2020年02月23日 17:18

シーナ・COOPさっぽろで、「 フェルミエチーズフェス 」があってね
エビの人が行くって言うから、ならば私もと

『 あらかわ牧場 』さんが出店していたので


あらかわ牧場2002




話題の和チーズとグリーンチーズを

あらかわ牧場2002・2



でね、グリーンチーズって

あらかわ牧場2002・3




この3月9日までがグリーンチーズとしての食べごろで
その後、どんどん熟成していくらしい
2年後までが熟成の期限

外の蝋を切ったら、数日で食べ切らないといけないし
若いうちに食べたいけれど、熟成したのも味わいたい

う~ん、いつまで待てる?

いつか、宅飲みの時に開封しようかな~

あらかわ牧場2002・4




農業高校生達も出店していたので
もちろん、若い可愛い子たちのは買うでしょ
ドライモッツアレラだって、食べるの楽しみ

農業高校2002




□ あらかわ牧場さん、 旭川農業高校 食品科学科 乳加工班さん
  どちらもFacebookに詳細が書かれてますよ~





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スパイスも程よくて「 ラーンアコ 」さん

2020年02月21日 23:23

スパイスの効いたアジアンなお料理って食べたくならない?
旭川には専門店があまりない
で、で、で、テイクアウト専門のタイ料理店があると聞いた

実は、大好き!!
甘くて辛くて酸味のある物

早速『 ラーンアコ 』さん 行ってきました
でも、電話で予約した方が待たずに買えますよ~



ラーンアコ2002



メニューは、こんな感じ
曜日によって、ある物が違うけれど、日曜日は全てそろうし
前日に予約なら、予定じゃない物も頼めるらしい

なので、予約が良いね

ラーンアコ2002・2 ラーンアコ2002・3



買ってきたのは、この3点

ラーンアコ2002・4




たまたまあった「ムーパロー」
煮た豚バラ肉がご飯に乗っていて、お肉に甘くて辛いソースをかける物
ソースは辛くも出来ますよ~と言ってもそんなに辛くないかな

脂も柔らかく煮えた豚肉がたっぷり
スパイスも思った程強くなくて、豚バラが大丈夫ならば、万人受けする感じ
添えてあるインゲンも美味しいよ

ラーンアコ2002・5



揚げ鶏はソース無しにしたら、少しだけスパイスが効いた唐揚げね
ビールに最高!!って飲まないけどね

ラーンアコ2002・6



そして、グリーンカレー
しっかりスパイシーで辛みしっかり

やっぱりグリーンカレーって美味しいよね~
個人的には、もっと辛くても良いけどね

ラーンアコ2002・7


次回は、カオマンガイを食べたい!



■ ラーンアコ     旭川市末広1条4丁目4-9
             水曜、木曜日定休
             営業時間  9時~19時の間で受け取り可能
             電話番号 0166-73-8369 (予約した方が良いです)






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ポテトチップス、これ何味?

2020年02月21日 00:16

迷子になるから行かないお店
『 ドン・キホーテ 』さん 
行かないから、行くと驚きがいっぱい
何だこりゃな雰囲気だったり、見た事無い商品だったり

で、見つけたこれ
カルビーポテトチップス『 これは何味?』

新製品のポテチは、ほぼ食べていると自負している私
が!!これは初めて!

帰って早速食べたら、妙にマヨネーズとチーズが濃い
いやいや、それだけじゃなく味が濃い
いったい何味?


カルビー何味


と、パッケージをよく見ると24日に結果が発表されるらしい

う~ん、何味だろう
とにかくマヨネーズが強いよ~
誰か、試してみて




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相変らず行ってます「 鳥王 」さん

2020年02月20日 01:28

行ってるのに滅多に書かない
『 鳥王 』さん 久しぶりに書いちゃおうかな

遅い時間に行く事が多くて
久しぶりに開店時間近くに行ったのよ~
もちろん、しっかり予約してね

鳥王2002



お通しは、お漬物ね

鳥王2002・2



早い時間だと、地鶏がある
ハツとレバーの串

これがさ~もうたまらなく良い焼き加減で

鳥王2002・3



炭焼きのまだちが乗った牡蠣のフラン
のりのあんがかかってて、このフランと言うか茶わん蒸しって言うか
これがギリギリの柔らかさ

鳥王2002・4




鳥王さんの馬刺しを食べた事ある?
これかなりいけるの、そして、この価格で出して良いの?と毎回思う

鳥王2002・5



レアなアジフライ
ねえ、揚げ具合がレアなの解る?
こんなの初めて

鳥王2002・6



もちろん、地鶏のネギま
そして、2本しかないハラミも食べられたのに
写真が無い!!
しっかりした噛み応えに噛むとジュワット肉汁があふれる感じ
はぁ、もう一度食べたい

鳥王2002・7


グリーンサラダと

鳥王2002・8




ハマグリの蒸し物を注文したら
菜の花のリゾット風にしてくれて、これが又嬉しい

鳥王2002・9



きのこと牡蠣のチーズ焼き

鳥王2002・10


絶妙な〆具合の〆サバ

鳥王2002・11



やっぱり、行くたびにうなっちゃう

そして、この日も幸せのおすそ分けと言いながら嫌味にも
数か所、写真を送りつけてしまった
ふふふ羨ましいでしょ



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極辛!?「 やりすぎ肉まん 」

2020年02月15日 23:54

気になっていたんだけどね~
コンビニの肉まんって食べなくて
でも我慢できずに買っちゃった

『 やりすぎ激辛麻辣まん 』

妙に厚みがないの



セブン肉まん2002



半分に切って重ねてみた
やっぱり中身がうすい

確かに少し辛いかな~
でも、極辛って・・・この程度じゃないよね

セブン肉まん2002・2


やっぱりコンビニの肉まんって、生地が軽くて
ギュッと握ったら、ゆで卵くらいの大きさになりそう


この画像は、具がたっぷり
■ やりすぎ!極辛麻辣まん



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体に優しい「 奥泉 」さん

2020年02月10日 18:48

もう半月も前の事
東川方面に用事があったのよ~
じゃあ、もう少し足を延ばして、
『 奥泉 』さん 行ってきました

以前 『 風土 』さんがあった場所に新しいお店が移転してきたの
どうやら円山からの移転らしい


奥泉2002



お粥と点心、お菓子、お茶のお店らしい
お茶も気になるけれど、まずは、食事

この日は、普通のお粥の他にゆり根のお粥があったから
もちろん、それと水餃子とのセットを

実は、お粥って苦手なの
でも、しっかりお米から炊いた中華粥って、大好き

本体は、出汁で作ったお粥じゃないから割とあっさり目
水餃子は、しっかり肉々しい

奥泉2002・2



そして、トッピングが色々
ピータンもザーサイも豆腐乳も大好き
これだけでお粥も進む

奥泉2002・3



でも、もう少し食べたくて
肉まんとちまきをお持ち帰り
ちまきって、割と濃い目の味が多いけれど、思ったよりさっぱりなちまき

奥泉2002・4



お茶の種類も多いし、マーラーカオも気になる




■ 奥泉   東川町東4号北2番
        営業時間 7時~11時(冬期は、8時から)
               13時~16時
        火曜、水曜定休





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定食もあったり「 橋ノ町cafe 」さん

2020年02月06日 18:59

cafeって滅多に行かないけれど
しっかりしたランチが食べられるcafeは好き

『 橋ノ町cafe 』さん 行ってきました


端の町cafe2002



カレーが美味しいって聞いたのだけど
日替わりのランチがあるなら、そっちが優先
だって、小さなお惣菜がいくつかついてるらしい

この日は、メインがハンバーグ
チーズがトッピング出来ると聞いたら
「お願いします」と答えるよね
これ、ある種の条件反射

なので、1200円の日替わりランチに200円プラス

端の町cafe2002・2




割と固めのハンバーグ
この頃ふわっと柔らかい物が多いから、新鮮な感じ

少しづつ付いてるお惣菜は、ひじきに切り干しに・・・ご飯に合う物ばかり
そして、ご飯が美味しい

このご飯に合わせるならチーズが無くても良かったかもね

端の町cafe2002・3



営業時間中は、いつでもランチが食べられる
おやつの時間にきちんと食事がしたくなるから
私にとっては、何よりありがたいわ




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新年会に「 ぐるり 」さん

2020年02月05日 21:55

行った事無い、と聞くと絶対誘いたいお店
そんな場所ってあるでしょ
そう何店か

『 ぐるり 』さん 行ってきました


ぐるり2002



実は、先月中旬の事
そう、新年会

やっぱり、大好きな焼き加減のフォアグラ
トロトロの牛タン、濃厚に溶けるウニとキャビア

新年会にはぴったりよね

ぐるり2002・2



トマトの入った焼きすき焼き
このタレにご飯が合うよね~とつぶやくと

ぐるり2002・7




用意してますよ。とそっと小さなご飯を入れてくれる
かゆいところに手が届く、的な気配り
絶妙よね

ぐるり2002・8




サクッとした歯ごたえがたまらない牛
そして贅沢なカラスミの炒飯

ぐるり2002・3



ぐるりさんが初の友人も大満足
そう言われると、連れて行った私も嬉しくて
又紹介したくなる
困ったもんだわ




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ハードルが高いと燃える~「 正月庵 」さん

2020年02月04日 17:56

何度か挑戦していても行けないお店
なぜかタイミングが悪い
そうなると燃えるでしょ

『 正月庵 』さん 行ってきました


第 1,3の土日しか営業日がない
なので、今回は頑張って、計画を練る
それ程!?と思うでしょ
私にとっては、それ程

正月庵2002



店内の雰囲気良いわ~
和室の囲炉裏のテーブルに座って、ほっとする


正月庵2002・2



鍋蕎麦と鴨せいろで悩んで鴨せいろ
他にあったのは、もりそばかな

土瓶蒸しの様な器が楽しい
この注ぎ口から、お出汁を注いで、そば湯と飲む
はぁ、楽しい

正月庵2002・4



少なそうに思ったけれど、充分しっかりの量

正月庵2002・5


店主さんご夫妻がとっても素敵で
落ち着く雰囲気
常連さんが多いのも納得なお店

きっと営業日待ってる人多いね




■ 正月庵     旭川市忠和3条6丁目2-22
            第1.3 土日営業
            営業時間 11時30分~14時(売り切れ次第閉店)



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満腹でも美味しい「 三四郎 」さん

2020年02月02日 11:32

スプーンさんでパンパンになった胃袋を抱えて
でも、最初から行くの決めて来てる

『 独酌 三四郎 』さん 行ってきました
やっぱり店名も建物も雰囲気も粋
お久しぶりな女将も変わらず素敵



三四郎2002



満腹で食べても美味しい大豆
どんなに頑張ってもこの加減にはならない
結局、美味しい物は外で・・・が正解

三四郎2002・2



ニシン漬けの時期でしょ

三四郎2002・3



お造りでしょ

三四郎2002・4



そして、初めて見た土鍋におでんを発見
この黒い土鍋が、また素敵だったな~

寒い日のおでんは、スルー出来ないね
熱々のお出汁がじゅわ~っと口に広がる幸せ

三四郎2002・5


目の前で焼かれる脂ののったうなぎを見ながら
うなぎの美味しい時期ね~なんて話すのも楽しい
夏も良いけれど、寒い日の三四郎さんのカウンターは格別な気がする



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