何周年記念の・・・「 デュブレ 」さん

2018年03月30日 19:03

パンは毎日必要
無いとちょっと寂しい
通ったら買うって事が多いけどね

『 デュブレ 』さん 行ってきました



デュブレ1803



まぼちゃ生地の豆パンが好きでね
行ったけれど、まだ出来てない
なので、食パンと
この和栗のを買って

デュブレ1803・3


帰ろうとしたら
〇周年のパンが今焼きあがりましたけれど、いかがですか?と
いかがですか?と焼きたてのパンが目の前に出てきたら
1つお願いします。と言うよね~

熱々のレーズンバタークリームチーズを抱えて
ワクワクな道程

デュブレ1803・2


もう一種類あったのは、ココナッツとパイナップルだったかな
いつまでかも解らないけれど
今なら、この2点が買えますよ

何周年か解らなくてごめんなさい





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とうとう行けたのに「 ギャラバル 」さん

2018年03月28日 22:57

行こうと思って調べたら定休日
そして、その後なかなか行けずに・・・って事あるでしょ
私、多いのよ

とうとう『 ギャラバル 』さん 行ってきました

とうとう行けたくせに写真の出来が悪くて


ギャラバル1803 ギャラバル1803・2




メニューを見たら、食べたい物がたくさん
時間も無くて、軽く済ませたかったから
ふわふわオムレツ

これが本当にふわふわで、中はメレンゲ状で半熟
口の中でふわっと溶ける感じ

ギャラバル1803・3



付いていた、トマトソースがこれ
余ったらそのまま持って帰っていいらしい
嬉しい配慮よね

ギャラバル1803・4



メニューにもあったクロワッサン、テイクアウトも出来ると言うので
もちろん買うでしょ

しっかりバターでなかなかの美味しさ

ギャラバル1803・5



スキレットの様な物に乗ったパンケーキも食べたい
オープンサンドも食べたい

そんな風に思っても
実は、3月いっぱいで閉店するらしい

ギャラバル1803・6


店内も素敵で、子供連れにも優しい
スタッフさんも親切で、雰囲気もとっても良いのに・・・
なかなか厳しいね

もう一度くらい行けないかな~




 GallBar








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ばったり巡り会って「 ペティ 」さん

2018年03月27日 00:44

時々、とんでもない空腹でウロウロしてる事があってね
巡り会ってしまった
と言うか、通りかかってね

『 ペティ 』さん 行ってきました
8条通に面しているから通ると気になるよね

外観の写真を撮ったはずなのに削除しちゃったらしい

ほとんどパンも無くて
でも、ラッキーな事に大好きなベーグルが
それもサンドイッチ

コーヒーと共にイートインって事で


ペティ1803



かなり良い感じのサンドイッチよ
このたっぷりのニンジンが嬉しい

ペティ1803・2



たぶん、通りかかったら又買っちゃう





■ パンCafé ペティ    旭川市8条通20丁目   
                 営業日 火・木・土
                 営業時間 11:00~






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サクッと行くはずが~「 田ぬき村 」さん

2018年03月23日 19:24

友人がやって来た
やって来たって言っても札幌から
用事のついでにって感じだからね~サクッと飲むか程度に

『 田ぬき村 』さん 行ってきました
サクッと飲むと言っても予約は必須
いつも満席


田ぬき村1803



もちろんビールから

田ぬき村1803・2




ウドの酢味噌あえ
ちょっと味がなじみ過ぎな感じだね

田ぬき村1803・3




サラダ
このモリモリ感が嬉しい

田ぬき村1803・4




酢なんこつ
これ、好きなのよ~家でも作ろうと思いながら
結局作らないのよね

田ぬき村1803・5




ささみ

田ぬき村1803・6



盛り合わせフライ

田ぬき村1803・7



そして、もつ鍋に・・・写真無いけれど
なぜか、〆のラーメンの写真は撮ってある
二人で二玉の麺よ。どんだけ食べたいんだか

酔ってるよね~

田ぬき村1803・8



久しぶりに会う昔からの友人と話すのは楽しい

昔から解ってるから聞き流してるけれど
その性格問題だと思うよ~
なんて事言い合える人少ないしね

帰りの道すがら、感謝、感謝と言い合う変な友人に感謝した夜





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健康的なお肉は美味しい~遊ぶたの「 遊牧舎 」さん

2018年03月22日 11:06

先日食べた「 遊ぶた 」が忘れられない
あの食感、噛んだ時の旨み

放牧で、ゆり根、じゃがいも、長いも、ホエーを与えられて育つらしい
健康的なお肉は美味しいとつくづく思う

その美味しいお肉でしゃぶしゃぶをすると言う
何があっても行く!

と言う事で、お肉はこちら
これは、ロースで、他に肩ロース、もも、バラがあったのに撮り忘れ
おまけに鍋も撮り忘れ

でも、それぞれに味わいが全然違う



遊豚1803


一番、お肉の味が濃いのはももかな
あっさり食べるならやっぱりロース
そして、部位によって脂の食感も違う
食べ比べるの楽しすぎる



  ↓ 気になる方は、こちらで購入できます
■ 遊牧舎




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心地よくて飲み過ぎちゃうね~「 竹八 」さん

2018年03月20日 17:13

「 アメリカンダンスバトル 」と言う番組が好きすぎて
毎週寝不足・・・
火曜日の始まりに放送するのやめて欲しいわWOWOWさん
録画して2度見る自分が悪いんだけどね

『 竹八 』さん 行ってきました
なかなか行けないのに
雰囲気が大好きお店、とっても落ち着くの



竹八1803




お通し美味しかった!!
焼きリゾットにヤリイカ

お通しが美味しいと、テンション上がる
と言うか、食べた物で一品でも感動すると、とっても幸せな気分になれる
だから、この日は幸せな始まり

竹八1803・2



サラダ

竹八1803・3



なんと、近藤ヴィンヤードさんのtap-kopブランの2014年が頂けて
またまたテンションが上がる

竹八1803・4




ミスジだったかな
しっかりな食感のお肉って好き

竹八1803・5



確か、内臓の腸詰
名前忘れちゃった

竹八1803・6



白を2杯、赤を1杯くらい飲んだかな~
やっぱり竹八さんで飲むワインは美味しい
ちょっと酔っぱらって、次のお店の知り合いをいじめたのは内緒(笑)







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久しぶりにコースを「 ビランチャ 」さん

2018年03月19日 20:45

さくっとランチ以外で行くのいつ以来だろう

6000円のコースを食べてることに気づいて
ならば他のお店も食べてみたい。と思いついて予約

『 ビランチャ 』さん 行ってきました



ビランチャ1803



生意気にも飲むために
駅前から、バスに乗って
なんと近くのバス停に行くバスは1時間に1本だって
郊外で飲むのもなかなか大変
普通、往復タクシー使う?あっ!代行って手もある


ホタルイカとウドと菜の花にジュレの前菜
雪深い北海道にいると春の先取りって嬉しい

ビランチャ1803・2



鴨のサラダ仕立て

ビランチャ1803・3



ハマグリと何のクリームスープだったかな~
飲んでるから聞いた途端に忘れる

ビランチャ1803・4



一人前のパスタは、好んで食べないけれど
コースに出てくる、この位の量は大好き、特に手打ちパスタはね

手延べのピチは、ブロッコリーとカニ
白魚のフリットがサクサクで香ばしくて、ワインが進む~

ビランチャ1803・5



カバッテリは、ボロネーゼ
あっ!と聞こえて、一度戻されたお皿にアワビが乗って戻って来た
危うく、アワビを食べさせてもらえないところだった

ビランチャ1803・6



メインのお魚は、アマダイ
清見オレンジのソースの酸味がかなりしっかり
バターとのバランスも楽しい
思わず酔った頭がしゃっきり!

ビランチャ1803・7



メインのお肉は、十勝放牧豚
これ、食べたかったのよ~
お肉の旨味は、もちろん、食感がすごく良い
しっかりした歯ごたえなのに、サクッと噛める
本当にサクッて聞こえそうな線維感

ビランチャ1803・8




デザートは、アップルパイ

ビランチャ1803・9



比べると言う意味ではなくて
同じ金額で色々なお店で食べると
基準が解って楽しい
お店によって、考え方が違うと思うしね





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今年初です 「 メランジェ 」さん

2018年03月18日 18:46

なんと、伺うのは今年初!!もう3月なのにね
打ち上げは『 メランジェ 』さんで、と決めていたから
それを待っていたら、こんな時期
おまけに昨年あった事の打ち上げだから、何か月越し?

あっと言う間に時間が過ぎるね

久しぶりに行くと懐かしささえ感じる


Img_4メランジェ1803



本日は、お任せで

Img_4メランジェ1803・2



飲むと決めたから
まずは、白
グルナッシュの赤も飲んだけれど、毎度の事で写真は無い

Img_4メランジェ1803・3




内容は、メニューの通りだから、比べてみてくださいな

近頃、和な雰囲気のお料理も多いメランジェさん
酢味噌のイメージって面白いね

Img_4メランジェ1803・4

Img_4メランジェ1803・5

Img_4メランジェ1803・6

Img_4メランジェ1803・7

Img_4メランジェ1803・8

Img_4メランジェ1803・9

Img_4メランジェ1803・10



久しぶりに堪能、ワインも進む~

そして、食べ終わってから気が付いた
実は、今年、お任せのコースをお願いする時は、6000円設定が多い
葉月さんルアンさんも偶然にも同じ

そして、この日も

お願いしやすい金額なのかな

そう思うと、他のお店でも6000円で食べてみたくなる
なので、早速、予約しちゃった









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3月オープン「 リラ 」さん

2018年03月16日 10:34

先日、病院の待合室で人を待っていたら
過去の事件を振り返る内容のテレビが流れていた
そのテレビを見ながら、高齢の男性が、「あっ!ホリエモン逮捕!」と言い出した
(いえいえ、過去の事件ですよ~、と心で突っ込む)

そこにやって来た、男性の知り合いらしい男性に
「ホリエモンが逮捕されたってよ」と・・・
「やると思ってたんだ、前にも捕まったからさ」
(そうそう、これ前の事件ですって~)
「やりそうな顔してるよな」
(いえいえ、やってませんから)

ここから、永遠にホリエモンに対するおじさんの持論が続き
それは、白鳳の人相が悪くなってきたに続き
しいては、相撲界の問題へと繋がっていく

もちろん、テレビの画面には過去の事件を振り返る的なテロップは流れていたのに
もうテロップだけでは、思い込みは訂正出来そうにもないらしい
こんな風に噂は広まっていくのかな


近頃急激に春が近づいた気がする
なので、色々気になっていた事をやりたくなる

改装オープン後が気になっていたお店
『 アートホテル 』のリラさん行ってきました


アートホテル1803



店内、大人で落ち着いていておしゃれな雰囲気
パンは、店内のカウンターで買うシステム
ケーキも素敵な感じで並んでいたわ

この日はパンだけ
サンドイッチと何処でもあると必ず買いたいシナモンロール

アートホテル1803・2




一番シンプルらしい知床チキン
アンショワイヤードだって、アンチョビ感は強くなくて、誰にでも食べやすい
でも、もちろん一個だと私にはおやつ程度


アートホテル1803・3

アートホテル1803・4


ランチの時間帯には、スープやサラダとのお得なセットがあるし
ソフトドリンクもお手頃な価格で提供されるみたい
雰囲気も良いし、ちょっと軽めのランチに良さそう



 アートホテル リラ



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貴重なワインを求めて「 KONDO ヴィンヤード 」さん

2018年03月12日 00:39

春の一番のお楽しみ
『 KONDOヴィンヤード 』さんのワインの店頭販売に行ってきました

場所は、完成した栗澤ワインズさんのピカピカの建物



KONDO1803.jpg




昨年より一か月早い販売日
モセウシの畑は、雪に覆われて
あの下でぶどうの木達は、まだ眠ってるのかな~なんて思うとワクワクしてくる

KONDO1803・2




栗澤ワインズさんの内部も見せて頂いて
ここにも各所にワクワクの色々が・・・


KONDO1803・3



買ってきた大切なワイン達
2016年は、ぶどうの収穫がとっても少なかった年だから
いつも以上に貴重なワイン

まだ少し寝かせた方が良い物や
数年寝かせても良い物や
説明を聞きながら、いったいいつ開けようと又ワクワク


KONDO1803・4



でも、きっとしばらく開けられないわ




■ KONDO ヴィンヤード





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3軒目は炭水化物「 かつぎ屋 」さん

2018年03月10日 18:36

なぜか3軒目の話
その前の2軒は、のちほどで

『 かつぎ屋 』さん 行ってきました


かつぎ屋1803




そう、3軒目だから、小さなビールをお願いして
もう飲めないなら飲まなきゃいいのに
ちょっと飲みたいのよ~

かつぎ屋1803・2



おでんの盛り合わせと

かつぎ屋1803・3




炭水化物が食べたくて
色々考えて、この文字に心を揺さぶられる

かつぎ屋1803・4



焼いてあるカレーって大好きなのよ
おまけに卵乗ってるし、チョリソーソーセージも好き
間違いなく、大好き3本立!

だもの、美味しいに決まってる

かつぎ屋1803・5


実は、家でも時々カレーを焼いて食べる程好き
きっとかつぎ屋さんに行ったら又食べちゃうなぁ







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お肉の後に「 トレッフェン 」さん

2018年03月08日 00:05

お肉食べて、ご飯食べて、満腹になったら
甘い物だよね~

なので、雑貨も気になる
『 トレッフェン 』さん 行ってきました



トレッフェン1803



裏と表で、こんなにイメージが違う
どちらもおしゃれ
中の手作り感も可愛いよね

トレッフェン1803・2



このお店には、レトロなカップも似合う
そして、チョコが入ったカップケーキ美味しかった
やっぱり、〆の甘い物必要よね

トレッフェン1803・3



そのうちゆっくり行きたい、そんな雰囲気のお店
ゆったりと時間が流れているような
そんな時間の使い方憧れる

何だかバタバタな毎日






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お肉!!「 Zill 」さん

2018年03月06日 23:55

ちょっと前の事
ランチ食べようよ~とおばちゃん達が相談
誰かがハンバーグが食べたいと言ったような・・・
じゃあって事で思い出して『 ジル 』さん 行ってきました


Zill1803.jpg




初めて見るメニューにドキドキ

Zill1803・2 Zill1803・3



まずはサラダ

Zill1803・4




そして、やっぱりお肉とお肉の黄金の組み合わせ
見たら注文しちゃうよね~

これが思った以上に美味しい
ハンバーグは以前食べて好きなタイプなのは解っていたけれど
このセットお得感もあるし良いかも

Zill1803・5




そこそこお腹も満足、なので次は甘い物だよね






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初コースで「 仁奏 」さん

2018年03月06日 00:43

ちょっとワインを飲みながらサラダやピザ
そんな風にしか伺った事がなくてね
ある時、コースが良い。と小耳に挟んだ

聞いたら早速実行するタイプ
で、なんとタイミングよく乗ってくれる人も居たって訳

『 仁奏 』さん 行ってきました



仁奏1803



このグラスワイン飲みやすい

仁奏1803・2



急に思い立って、当日の午後にお願いして、その夜にコースって迷惑な話よね
みなさんアラカルトで注文するしね

なので、とっても王道な感じで
馴染みやすくて、食べやすい
そんなコース

仁奏1803・3



仁奏1803・4


仁奏1803・5



ペスカトーレだったかな
具を楽しめるパスタって好き

仁奏1803・6



鶏の白ワイン煮

仁奏1803・7


仁奏1803・8


ね、ね、食べやすそうでしょ

楽しい人とお酒を飲むのって幸せ
とっても楽しい夜だったなぁ~




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コンプリートするのだ「 まよさわ 」さん

2018年03月04日 21:34

コンプリートしたいと言いながら
やっぱりラーメン率が低い
でも、初志貫徹
『 まよさわ 』さん 行ってきました



まよさわ1803




絶対食べると決めていた
味噌野菜ラーメン

出た来た盛りにちょっと驚き
丼が大きくないから今にもあふれそう
このギリギリ感がなんとも食欲をそそる

まよさわ1803・2



ちょっとアップで見る?
キャベツが大きくて、食べるのに四苦八苦

味噌ラーメン食べる事少ないけれど
ちょっとホルモンラーメンの味噌に似てる感じのこく
たくさん入ってるゴマの関係かな~

時には味噌も良いかも
でも、基本は醤油味が好き

まよさわ1803・3


食べる度にしみじみ美味しい






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手間をかけたランチ「 ぢま弁 」さん

2018年03月03日 23:46

定期的に食べたくなるお店
人を連れて行きたくなるお店
『 ぢま弁 』さん 行ってきました


ぢま弁1803




少し前の話だけどね
週替わりのランチ
相変らず、自分じゃ面倒で作りたくない物ばかり

高野豆腐に切り干し大根、具だくさんのお味噌汁
少しのかくし味が楽しい

ぢま弁1803・2




高野豆腐って揚げたら美味しいよね~
でも、自分じゃちょっと面倒でね

ぢま弁1803・3


↓お料理教室もやってるよ

■ ぢま弁






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今年の華もち「 栗あずき 」

2018年03月02日 01:21

アイスは、けっこう好き
でも、バニラが苦手だから食べたい物って決まってくる
アイスの実とかね

でも、一番好きなのは、ハーゲンダッツの『 華もち 』
過去一番は、黒みつきなこかな

で、2月27日に今シーズンの華もちの販売が始まって
早速食べましたよ

栗あずきね

華もち1803




しっかり小豆の餡、これがけっこう甘い
アイスが小豆味なのもちょっとかな

華もち1803・2



もう一種類は、桜あん
桜味のアイスは、苦手なので、パスしちゃった

今回は、売り切れ続出とはならないかもね


■ ハーゲンダッツ




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