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具だくさん「 go&vege 」さん

2018年02月27日 18:16

書いてる以上に行ってるお店、けっこうあるのよ~
近頃、書いてない日が多いしね

『 go&vege 』さん 行ってきました
画面に雪が降ってる
そんな日だったのね


go&vege1802




いつものおかずと豚汁

細かな気配りのあるおかずも満足度高いけれど
この豚汁の具の多さと量に驚くよ~
手持ちの小丼に入れ替えたら、えっ?と言うほど具が出てくる
お値段以上な豚汁よ

go&vege1802・2







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色々変わって「 ゴーシュ 」さん

2018年02月25日 23:55

久しぶりに美馬牛に向かって走っていたら


美瑛1802




たまたま通った道が、スノーモービルの大会会場横で
ちょっと寄り道してのぞいてみたら

美瑛1802・3




飛んでた!

美瑛1802・2





あまりの寒さに早々に撤退して
目的の『 ゴーシュ 』さん 行ってきました

何だか、ちょっと違う雰囲気
解る?


ゴーシュ1802



ほら、看板の感じも違う

ゴーシュ1802・2




そして袋も違う
大きな『 G 』の文字

しばらく行かない間にちょっと改装されて
店内のレイアウトも変わっていて

食事がなくなって、デザートとコーヒーをゆったり楽しめるお店に

ゴーシュ1802・3



私は、お気に入りのパンを何点か
ゴルゴンゾーラとほうれん草

ゴーシュ1802・5



一番好きな、チョコとクランベリーとカシューナッツ

ゴーシュ1802・6



もう一つ、ナッツのパン

ゴーシュ1802・4



どれもギュッとした肌理で、中はしっとり
外はパリッと
久しぶりに懐かしいような嬉しい味わい
危うく食べ尽くしそうになっちゃった

次は、ゆっくりコーヒー飲みにいかなきゃ


3月29日から営業時間が変わるそうです
販売が11時30分~19時
喫茶室が12時~19時(LO18時30分)

■ ゴーシュ




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オープンしたよ~「 みんなのカフェ銀座 」さん

2018年02月23日 01:25

ランチが出来る場所が出来たって
聞けば行きたい

『 みんなのカフェ銀座 』さん 行ってきました
銀座通り商店街の富士屋さんの並び


みんなのカフェ1802



早い時間に行ったから、まだ二組くらいのお客様
ゆったりしてるから、のんびり出来そう

みんなのカフェ1802・5



メニューはこんな感じ

みんなのカフェ1802・2 みんなのカフェ1802・3




で、お持ち帰りを考えてる私は
バランスランチを

みんなのカフェ1802・4



詰めて頂いて

みんなのカフェ1802・6




もち麦入りご飯って、初めて
健康に良いのよね・・・何が良いかは知らないけれど
けっこう食べやすい

そして、おかずは、確かにバランス良いし、味も丁度いい濃さが良い感じ
食事に気を遣う普通の女子なら丁度
私には、ちょっと少ないかな

みんなのカフェ1802・7


暖かい雰囲気のお店で
食事のほとんどがワンコインなのも嬉しい






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ディナーは?「 ルアン 」さん

2018年02月22日 00:14

少し前の事
ランチに行った後一週間もたたないうちにディナーはどうだろうと
『 ルアン 』さん 行ってきました
ランチの記事は、こちら(クリックするとランチ記事に飛びます)


ルアン1802

ルアン1802・2


白ワインを頂いて
グラスワインは、赤白共に2種類づつ

ルアン1802・3



ディナーはメニューが決まってると言うのではなくて
金額を決めたら、それに合わせたお任せで作ってくれるらしい
なので、金額を決めて予約


小さなタルトは、根セロリのチップスと豚のリエットだったかな

ルアン1802・4




そして・・・ここで思った
ランチで食べたのに似てるよね
ランチはブリ、ディナーはホタテに蕪のペースト
大根の雰囲気は同じ

ルアン1802・5



ウニのフランだったかな~
生のりのあんがかかっていて、ひと口目から磯の香り
和な雰囲気もいいねぇ

ルアン1802・6



なぜかお魚料理の記憶が薄くて
マスだったかな

ルアン1802・7




そして、お肉料理は、鴨
個人的には、ここまで火が通ってない方が好きかも

そして、付け合わせの玉ねぎの器はランチのオニオンスープの器と同じ
同じ月に来たのが悪いのかな

ランチに来てるのも解っててくれたようなのに


ルアン1802・8




ルアン1802・9


決まったメニューじゃなくて、お任せで考えてくれる風だったから
期待度大過ぎたね







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夢のワイン会「 栗沢ワインズさん・藤野ワイナリーさん 」

2018年02月20日 16:24

近頃、さぼってばかり
ピンピンしてるし
割に時間もあるのに、やりたい事が色々あったり
と言うか、さぼり癖がついちゃってね

今朝、オーストラリアのYちゃんから「 元気? 」とLINEが来た
あ、そろそろ書かなきゃ病気だと思われる!!

と、重い腰と太いウエストを持ちあげてみた


年に一度のお楽しみ♪
たぶん、一年で一番飲む日

夢のようなワイン会に参加してきました
今年で3年目
飲んだワインは、写真の12本
鏡に映る軽くぼかした方が、主催者のI氏
毎回の準備にただただ頭が下がるばかり、くれぐれも体など壊さず
長く続けて頂きたいと願うばかり


ワイン会1802



会場は、『 プルミエール 』さん
お肉料理の写真も撮り忘れてしまうほど、ガッツいちゃって・・・
イチボ大好き

ワイン会1802・2
ワイン会1802・1



中澤ヴィンヤードの中澤一行氏、近藤ヴィンヤードの近藤良介氏
さっぽろ藤野ワイナリーの浦本忠幸氏を囲んで和やかに進む会

近藤ヴィンヤードさんとさっぽろ藤野ワイナリーさんのスライドを交えた
畑やワイナリーの話は、毎回楽しい
自然との共生の難しさやブドウからワインになっていく過程の複雑さ
同じ物が出来ない楽しさや驚き
ワクワクしっぱなしの内容や3氏の関係性も面白い

昨年から始まった、中澤氏と近藤氏の共同ワイナリー『 栗澤ワインズ 』さん
同じ場所で作りながら、お二人のワインの作り方の違いも興味深い

中澤ヴィンヤードさんの3種、近藤ヴィンヤードさんの4種、さっぽろ藤野ワイナリーさんの5種
貴重な物ばかりを目の前にして、テンションが上がるのに
酒量が上がらないへなちょこな自分が情けない

ワイン会1802・3



幻の「 クリサワルージュ 」まであったのに・・・

ワイン会1802・4



終盤でもグラスには、まだまだ残るワイン達、はぁ持ち帰りたいくらい

目の前の若き浦本さん、自分もなかなか手に入らないワインを作っているのに
こんなに貴重なワインが一堂に・・・と少年のような笑顔でグラスを空にする

来年こそは、私も・・・

ワイン会1802・5


夢のような4時間
ワイン会で、こんなにたくさんのグラスを出してくれる会場も無いらしい
これもI氏の力
またまた、頭が下がる
もう、来年が待ち遠しい






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コースで「 葉月 」さん

2018年02月08日 14:39

久しぶりに友人が来ると言う
今頃新年会ってこと

『 葉月 』さん 行ってきました
お任せのコースをお願いしてあったのよ~
金額を言えば、それに合わせてくれますよ


葉月1802



赤貝のヌタからね

葉月1802・2



牡蠣、海苔のあんが絶妙だったわ

葉月1802・3



と、ここで気が付いた
なぜか、お造りの写真が無い
美味しかったのに~

フグの白子の茶わん蒸し

葉月1802・4



焼き物

葉月1802・5



揚げ物

葉月1802・6




黒千石のご飯

葉月1802・7



柿とラムアイス

葉月1802・8




友人たちもご満悦
ちょっとポーションが小さかったから、もう一周出来そうだって
もちろん私も







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オープンしましたよ~「 アンジュール 」さん

2018年02月05日 23:47

オープンして一か月たたないよね
永山にケーキ店が出来た
新しいお店が出来るのは嬉しい

パティスリー
『 アンジュール 』さん 行ってきました
39号線のドコモショップと同じ建物ね


アンジュール1802




ホールのケーキや

アンジュール1802・3




カットケーキ

アンジュール1802・4




そして、私が買うために取り分けてもらった分
一部をおすそ分けして

アンジュール1802・2




私が食べたのは、この三種
ピスタチオのシュークリームって魅力的じゃない?
アイスでもマカロンでもピスタチオがあると選んじゃう
だから、間違いなく好きな味

もう少しシュー生地がパリパリ感が強い方が好きかな
でも、シュークリームは両方ともクリームが美味しい

チースケーキは酸味よりもミルクを感じる味わい

アンジュール1802・5



焼き菓子も数種類あって
どれも丁寧に作られているのがとっても伝わってくる
小さなお店で、種類も少ないけれど、だからこそ店主さんの思いも感じられる
そんな雰囲気のお店

アンジュール1802・6





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女子会?「 さまざくら 」さん

2018年02月05日 00:14

肉!!肉!!生肉~!!って騒ぎ始めたのは誰?

生で食べられるお肉ってねぇ
近頃限られてくる
ならば!!
『 さまざくら 』さん 行ってきました
本当の店名は、漢字で馬が裏になってたはず



さまざくら1802




何だか寒い日だったのよ
でも、とりあえずビールでしょ
と注文したら、マスターズドリーム!!
テンション上がる~近頃一番好きなビール

さまざくら1802・2



さまざくら1802・3




どちらもタンだったかな~ネギ塩とハム
もちろん、つかみはOKなのよ

さまざくら1802・4



部位的には、こういう名称になっているらしい

さまざくら1802・5


と言う事で、いよいよ生でね
5種盛りで・・・
見た目ほど脂も気にならないけれど
やっぱりモモかロースが好きかな

さまざくら1802・6




そして、目につくものを各自が注文して、こんな感じ
牡蠣のアヒージョやナポリタンまである
二人で来ること多いから、色々食べた事無かったけれど
こんなに種類が多いのよね~
やっぱり大人数だと楽しめる

さまざくら1802・1



カツの火の通り方も素敵

さまざくら1802・14



宴もたけなわとなった頃、満を持して、メンズがデザート!!と言い出す
はいはい、どうぞどうぞと生暖かい目で見守る女たち

2人でメニューをのぞき込んで真剣に選んだ結果

とりあえず、デザートの盛り合わせだなぁ~と

さまざくら1802・15



チョコバナナパフェは、必須で・・・

でも・・・、やっぱり・・・と

ぶつぶつ言うのを聞いて
すかさず、心優しいNさんが
「 ハニートーストも注文していいよ 」の一言で
「 えっ!! 」と目がハートになる2人


かくして
〆の数々

もちろん、おおむねを2人のメンズがたいらげた

さまざくら1802・16

さまざくら1802・17



さすがに満腹~と言いながら
次に行くんだけどね






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節分だよ~「 チル 」さん

2018年02月02日 22:20

ねぇ、これ何に見える?
何年も前から気になっていて、とうとう手に入れたのよ~
本日テンション高めです



チル1802




断面!!
ほらほら気が付いた?

チル1802・2




恵方巻パン💛
あっ!今気が付いた~恵方巻って、丸まま南南東を向いて食べるんだったね
でも、断面見たいし、みんなと分けて食べたいし
しかも節分の前日

苺、抹茶、バナナフレーバーのパンが中央に巻かれていて
海苔はチョコ味
これ、見た目のキュートさはもちろん
味も間違いない、そして、フカフカ

チル1802・3



他にベーグルが3種
チーズベーコンは大好きだけれど
バジルチーズトマトベーグルの美味しさに感動
間違いなくお酒のつまみになる!
もう一個クリームチーズいちじくくるみは、間違いない組み合わせ

チル1802・4


チルさんのパン、楽しい
組み合わせ方が絶妙なのよね
なかなか買うタイミングが難しいから手に入ると嬉しくて

チルさんのパンの販売は


■ かしのみCafé   旭川市春光台3条5丁目2-20 (金曜日 販売)

■ 上森米穀店  旭川市1条通21丁目1974-132 (第2、第4 金曜日 販売)






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