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とにかく新鮮安い「 下谷農園 」さん

2020年06月25日 18:30

サラダが食べたい!!
そう思ったら、向かう場所
『 下谷農園 』さん 行ってきました




下谷農園2006



レタスの種類が多くて、ハンサムレタス、新レタス、新々レタス・・・

買ってきたのは、ハンサムレタスとサラダほうれん草と
ニラの花

初めて食べるニラの花
これが、ニンニクの芽のように炒めたら
普通のニラより使いやすい

次回もあったら買っちゃうわ

下谷農園2006・2



11月末までの営業もありがたい
定休日は木曜ね






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野菜に魅了されっぱなし「 百姓や 」さん

2020年06月15日 00:12

数日前に連絡をして、今日は美瑛にドライブ
『 百姓や 』さん 行ってきました

もちろん、道に迷って、青木さんに道のりを案内してもらう始末
久しぶりに行ったら、迷うわ~

お任せ野菜はこんな感じ
予算に応じて、その時の旬が詰まってる

野菜を受ける取る前に青木さんとしばしお話
もちろん野菜の話や納品してるレストランの事
ネタは尽きない
軽快な青木さんの語り口が面白い
そしていつ見ても格好いい


百姓や2006


少し畑を見せて頂いて

一か月半後が待ち遠しいとうもろこしを拝む

百姓や2006・2



雑草の無い、畝が美しい
農薬や化学肥料を使わず、手間をかけて育てられる野菜達
この景色を見ると美味しさが増す気がする

百姓や2006・3




持ち帰った野菜を一通り、生でかじってみる
小さな大根の香りと甘さに驚く、そしてカリフラワーの瑞々しい食感
採れたて野菜を皮のまま生で食べられる幸せ

いちいちテンションが上がって、自分で自分がうるさいくらい

百姓や2006・4



そしてね、このネットの中で育てられたキャベツは

百姓や2006・6



外の葉を一枚むいたら、こんなに水分を含んでいた
野菜って生きてるね

ねえ、感動しない?

百姓や2006・7



今は、個人でも野菜が買えますよ
予算に合わせて、百姓やさんおすすめ野菜のセットなどいかが?

たぶん、Facebookのメッセージでも注文できます
発送もしてもらえますよ







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蕪が甘い 「 百姓や 」さん

2020年06月07日 23:30

美瑛に『 百姓や 』さんと言う農家さんがあってね
使ってる有名レストランもたくさん

その野菜が手に入った
セルバチコやホウレン草、小さな春菊
そして、蕪

自然の中で作られて野菜達、少しの虫食いも美味しさの証明

蕪の甘さに驚いてしまった
やっぱり青木さんの野菜は特別


青木2006



近々、販売用にセットの野菜があるか聞いて来ようかな





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イチゴを取りに「 日比青果 」さん

2020年05月15日 15:38

前回行った時に『 のなかファーム 』さんのイチゴを注文して
取りに行く日も決めていたので

『 日比青果 』さん 行ってきました
やっぱり、この入り口に入るのはドキドキする

飲食店の人しか入れない感じがするでしょ
でも、一般人でも大丈夫



日比2005



注文済みのよつぼしを2パック

日比2005・2




そして、目についた野菜を少し
少し買えるのが何より嬉しい

日比2005・3




■ 日比青果     旭川市3条通8丁目 神田ビル1F
             仲通の向かって左側の扉です
             (0166)26-8712
             日曜定休





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野菜を買いに「 日比青果 」さん

2020年05月10日 13:01

どこのあるんだろうと何度も行っていて
解りずらそうだから書いてみる


『 日比青果 』さん 行ってみました

神田ビル知ってる?
2.3仲通から行ってね
写ってないけれど、このシャッターの向かって左側にガラスのドアがあって
この日は遅かったのか開いてなくて


日比青果2005



次の日の午前中に行ったら開いてた
そして、日比青果さんの入り口も開いてて

中に入って行ったら、野菜が色々、倉庫のように置いてある

日比青果2005・2




そして、なんと一本でも一個でも買えちゃうの
目についた物を何本、と言っても良いし
欲し物があるかを聞いてみるのも良いかも

少量を買えるのは本当にありがたい

で、のなかさんのイチゴを注文して、野菜を少し買ってきた

日比青果2005・3


のなかさんのイチゴは、次に行く予定に合わせて受け取りに行く事にしたけれど
電話で注文しても良いのかも
私は、ついでに野菜を欲しいから、何度行っても大丈夫

地元の野菜で今は何があるかも教えてもらえるし
小売りをしてもらえるのは嬉しい



■ 日比青果    旭川市3条通8丁目神田ビル1F(2.3仲通に入り口があります)
            0166-26-8712
            営業時間 10:00~
            日曜日定休



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