8分半のゆで卵 : Category[ 名物 ]

相変わらずお気に入りに青いチーズ

買いに行ったら欠品中
入荷待ってました！！

伊勢ファームさんの『　青いチーズ　』買ってきました
今回は、フィールの地下でね

このままでも美味しいよね
ピザにもパスタにもリゾットにも





ソースにも




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旭川にこんなにいいお店があるのは知ってるよね？

『　日本醤油　』さん　行ってきました
このショールームも日曜に開いていないから、ハードルが高い
チャンスがあったら行かなきゃ





地元の会社で、好きな物が買えるって嬉しい

酒屋さんは、いいお店がたくさん有るけれど
日本酒が飲めないのが残念でしょうがない


だから、お醤油

毎日使うからね、生醤油がお気に入り、それも減塩もあるの
で、今回買ってみたよ

あさり味、しじみもあったけど、私には甘すぎたから
これ、野菜のおひたしに良いかも






で、で、これ間違いなく大好きな
青唐辛子、けっこう辛いよ

毎日食べるお豆腐、薬味が無くても楽しめる
辛いもの大好きな人、ぜひ試してみて








■日本醤油工業株式会社


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新子焼き調査は、何軒目？
ちゃんと整理しなきゃね

中心街のお店も少なくなってきたので、そろそろ郊外

『　小野木　』さん　行って来ました

ご一緒したのは、haremiさんとお父ちゃん、山中果樹園のやすさん
そして、新子焼き調査団長





新子焼き調査だけど、千鳥揚げも食べたい、おじやも食べたい
なので、Dコース





一応、乾杯でもする？お茶だけど～
とらきちさんの手がかぶってるけど～





モツサラダ、これ昔から好き
どんな子供だったんだ？って感じでしょ。酒のつまみが大好きな下戸よ

もう少しマヨ少なめだとなお嬉しいのは私だけでしょ




千鳥揚げは、相変わらずの味
遊びに行く時のお土産によく持っていったなぁ
値段がお手頃で、好きな人が多いのよ





で、とらきちさんと半分こした新子焼き
私の認識では、もも焼き





ふっくら焼けてて、その火の通り具合は絶妙
ただお塩が甘い、昔からこんなに甘かったかな？



食べたかったおじや
千鳥揚げや新子焼きって、私にはご飯のおかずじゃ無いの

だから、これ嬉しい


で、しばしウダウダ　食について真面目に話していたら
ゼリー頂いてしまった。お父ちゃんのおかげ？
グレープフルーツの果肉がしっかり入ってて、美味しかった～






新子焼きにモモはどうなの？って思うけど
元々の定義も確立されてなさそうだから、これはこれで有りなのよね

でも、半身焼きのタレが、私にとって慣れ親しんだ新子焼き
次は、何処へ？





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今年も体育の日がやってきた

毎年この時期に
『近澤果樹園』さん　行ってきました

そうそう、りんごの収穫にね





今年の我が家のりんごの木
日当たりの関係か、今年の出来があまりに良くないみたい

色づきが悪いのもあるし






でも、もぎ立てを齧るのは、至福の時間

この頃、齧ったりんごの図
ずいぶん見たね





ジョブズさん、ご冥福をお祈りしています




■近澤果樹園　　　　　　　　　　　　　　　　　旭川市 神居町西丘196の2





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*気が向いたらこちらも

少し前の事
年に一度は、やぼ用で芦別に行く

ついでに寄ってきました
『芦別道の駅　スタープラザ』





『横市フロマージュ』さんのカマンベールが欲しかったのに
カット品しかない・・・
でも、横市さんに行く時間もないし

でも、なぜこの箱８個入りなんだろう
１０個入れてあっても良いと思わない？

横市さんのチーズって癖が無いくて食べやすい味





ラップはずして、しばし常温で温まるの待って食べたら
かすかにミルクの味

あれれ、って思って、バケットに乗せて焼いたら
ミルクの香りが強くなった

次回は、横市さんまで行って来よう





■横市フロマージュ舎




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