セルフでした「 金の蕎麦 」さん

2017年09月19日 06:28

台風で色々中止になっちゃったね
旭川は、思ったほどのひどさじゃなくて、ちょっとホッとしたけれど
予定がなくなっちゃって

さて、何しようと思っていたら、ボーリングを誘われた
なので、のこのこ出かけましたよ。20年ぶりかな

いやいや思った以上に超下手、選ぶボールの重さも解らない
投げる時、2度ほど後ろに落としちゃって、マンガじゃあるまいしね
自分でも、うそ!!?って感じ

でも、ちゃんとストライクもスペアも取れるもんだわ。もちろん偶然に
あまりに面白かったから、ハマりそう
何処かで後ろにボールを落としてる人を見かけたら、それ私かも


と言う事で帰りに
『 金の蕎麦 』さん 行ってきました

食券機だった!!前でテンパっちゃうから、ちょっと苦手
混んでなくて良かった


金のそば709




しびれ蕎麦だったかな~
牛筋みたいなの入ってて、少し山椒の辛さが・・・
真ん中の辛さを選んだけれど、あまり辛く感じなかったね

金のそば709・2



機械で打ったお蕎麦みたい
そう言えば、手打ちって書いてなかったかも

熱いタレに浸けると妙に柔らかく感じる
茹で過ぎだろうかと、そのまま食べるとちゃんと固め


金のそば709・3



お茶も食器の片付けもセルフで
チェーン店かな?と思ったけれどそうでも無いみたい
セルフだけれど、セルフらしい金額でも無い感じ

値頃感って難しいね





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やっぱり安心「 備忠 」さん

2017年08月29日 06:21

先週のある日のお昼過ぎ
「 おそば食べたい 」と言い出す人あり
「 付き合えるよ~ 」と応えて

『 備忠 』さん 行ってきました

実は、連絡があったのは、お昼ご飯の後
だって、12時過ぎてたし、普通の人はお昼食べてるよね



備忠1708




いつも通り、すっきりした店内に腰の低いオーナーご夫妻

限定の揚げ茄子のお蕎麦

備忠1708・2



カツオの効いた、甘さ抑え目の出汁が好き
そして薬味の多さもね


備忠1708・3




もちろん十割で

備忠1708・4



いつ行っても満足度高いし
間違いないよね
何もかも丁寧で、必ず行って良かったと思える



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年に3度は「 蓬 」さん

2017年05月10日 06:28

春と秋、3度は絶対行きたいお店
『 蓬 』さん 行ってきました




ヨモギ705



ちょっと出遅れたらしくて、ふきのとうの天ぷらは終わってた
他の山菜も無さそうだから

鴨せいろ

ヨモギ705・2



厚切りの鴨がたっぷり
この出汁が大好き

ヨモギ705・3


予約して行ったから、ちゃんと十割食べられて嬉しい

相変わらず綺麗な緑のお蕎麦

ヨモギ705・4


今年も山菜の天ぷらのおそばが食べられなかった
また来年に・・・って事だね




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結局納豆「 和寒 雪割そば 」さん

2017年05月03日 06:33

お蕎麦が食べたくて、近くに何処?と考えた
そうそう、あったよね

『 和寒 雪割そば 』さん 行ってきました


雪割そば1705



かぼちゃだんごを頂いた
お一人様一個ね
かぼちゃは、和寒の名産だね

雪割そば1705・2



色々考えたんだけど
朝から炭水化物と糖質ばかり取った日は
少しは考えて、納豆そばに落ち着く日が多い


雪割そば1705・3




十割なのよね
そう聞くだけで嬉しい、かなり単純な性格

雪割そば1705・4







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確かに一軒「 そばの里 江丹別 」さん

2017年04月08日 06:04

行っておいでと言われて
場所は?と聞いたら、表通りに面してて、一軒しかないから
と返ってきた

確かに、その通り
『 そばの里 江丹別 』さん



江丹別1704・2



ちょっと珍しいメニューがいくつか

江丹別1704・3




初めてのとんもちそば
名前の通り、豚肉とあげもち
揚げたお餅って美味しいよね~

江丹別1704・4




けっこう甘めの出汁に
しっかりした食感のおそばなのね

江丹別1704・5





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