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やっぱり醤油「 つるや 」さん

2020年02月26日 00:37

エビの人とチーズを買った後
ランチにラーメンを食べようって、前日から決めていたからね~
もちろんお店も決めてある

『 つるや 』さん 行ってきました
11時半でもすでに待つお客さん
でも、ラーメンって回転早いからね


つるや2002



絶対、醤油!!
このしっかりな醤油味が好き
今どきのトロトロじゃないチャーシューも好き

はぁ、久しぶりに食べてもやっぱり美味しい

つるや2002・2







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確かに独特「 蜂屋本店 」さん

2019年11月22日 20:06

先月、葉加瀬太郎さんがライブで、食べたと言っていたラーメン
旭川に居ながら、実は人生で一度しか食べた事がない
たぶん葉加瀬さんは5条のお店に行ったと思うのだけど

私は、前々から気になっていた3条のお店ね
『 蜂屋本店 』さん 行ってきました

実は、こちらは入るの初めて


蜂屋1911



基本的に食べるのは、醤油
脂普通で・・・
思った程、濃い目に見えなくて、ちょっとホッ
確かに焦がしラードで覆われたスープから湯気が出てない
これ、すごいわ~


蜂屋1911・2



人生2度目の蜂屋さん
焦がしラード独特な香りね
何て言うのかな~やっぱり豚の匂い

そして、見た目ほど味が濃くないのね

蜂屋1911・3



超有名なラーメン店、やっと行けた
他にも行きたいお店がたくさんあるのに、なかなか

そして、蜂屋さんのお肉の乗った小さな丼が気になって
やっぱり食べるべきだったかな~





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癖になりそう「 優鳳 」さん

2019年10月15日 17:33

友人の家に集まって、さて、夕食は?って事になるでしょ
久しぶりに餃子が食べたいね~と
『 優鳳 』さん 行ってきました

数年前・・・カラヤンと言う辛いラーメンと餃子を食べた記憶が



優鳳1910



それ以来だから、店内変わっててビックリ
内部に段があったような
カウンターが無かったような
その記憶も怪しいけれどね

そして、メニューが、豊富でまたまたビックリ
こう言うメニュー、全部食べたくなるから困るのよ~

優鳳1910・2



まずは、餃子の大きいのでしょ
小さいのは一人前だけど、大きいのは
数量を色々注文できるのって親切よね
餃子が美味しいのは、記憶の中でもな違いない

一応言っておくけれど、8個を1人で食べてないですからね

優鳳1910・3



ラーメンが大、普通、小と選べるのも親切
何でも食べたい私は、ラーメンの小とミニ炒飯

懐かしいような味の醤油ラーメン、好きだわ

優鳳1910・4



そして、ミニと言えども、ちゃんと食べた感がある炒飯
実は、炒飯を食べるのは数年ぶり
自分でもびっくりな事に思い出せない程前

久しぶりに食べたら
炒飯って、こんなに美味し食べ物だったのね
ちょっと危ない予感

ラーメンと炒飯のセットが癖になりそう

優鳳1910・5



炭水化物バンザイ!!








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なんと初めて「 やまざき 」さん

2019年10月09日 23:31

ずっとラーメン気分
なのになかなか行く機会がなくてね
こんなにサックリ食べられる物なのに
なぜか、ハードルが高い

と言う事で、他力本願
友人に「ラーメン食べたい」とつぶやく

言うと答えが返ってくる
『 やまざき 』さん 行ってきました
はい、初めてです。人気店なのは知っていて
でも、でも、開店時間を5分遅れで満席なんて
さすがです


やまざき1910



おかげで、メニューをゆっくり見られる
結果オーライ、何を食べるか悩む時間もある

やまざき1910・2




合わせみそか、赤みそで悩んで

辛ネギ合わせみそチャーシュー
味噌を食べるのは何年ぶりだろう


やまざき1910・3



上からのフォルムもご覧ください
圧巻の姿でしょ

大辛や激辛を食べたかったけれど、まずは、基本から
と言いながらネギチャーシュー

本当は、5枚もいらないけれど、1枚じゃ寂しい

やまざき1910・4


濃厚な味噌の味にトロトロチャーシューがからむ
さすがに美味しいスープなのに
味噌を食べると、このお店の醤油はどんな味なんだろうと思ってしまう
次回は、きっと醤油食べちゃうね



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中華を探して「 文月 」さん

2019年06月09日 23:58

旭川って中華のお店が少ないと思わない?
小樽にはたくさんあるよね、あんかけ焼きそばを食べ歩くだけでも楽しい

地元にもそんな風にお手軽に食べられるお店があると嬉しいな
そんな事を思った日
『 文月 』さん 行ってきました

場所は、旭神のシャトレーゼさんの裏あたりね


文月1906



お手軽な物も定食もある
使い勝手良さそうな感じが良いかも
なんて、思いながらメニューを眺めて

もちろんサラダ


文月1906・2




ありがたい事にシュウマイと餃子のセットがある
こう言うの少人数には嬉しいよね
一人だとなおうれしい

文月1906・3


春巻きでしょ
間違いないサクサク感

文月1906・4



イカと野菜の炒め物
割と薄めな味付けで、あったりたっぷり食べられる

文月1906・5




そして、どこでも食べたいあんかけ焼きそば
個人的には、もう少し麺が固めでカリカリに焼いてある方が好みかな

文月1906・6




昼も夜も定食があってありがたいお店
家族連れでも一人でも行きやすそう
そして、外で見るより中が明るくて、意外にゆったり
居心地良いよ





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