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まずは「 味仙 」さん

2020年01月08日 01:02

旭川からの便だと到着は、夜
それでも夕食には充分な時間
大急ぎで荷物を置いて

『 味仙 』さん 行ってきました
ホテルに近い名古屋駅店ね


味仙2001




今池本店しか行った事なくて
同じだと信じていたら、何だかメニューが少ない

ちょっとショック!!と思ってもビールはどこでも美味しい!!
キュウリ漬も美味しい

味仙2001・2



メニューが少なくても青菜の炒め物はある

味仙2001・3




なぜか、ニラじゃなくキャベツが多いニラレバ炒めもある
そして、これはこれで美味しいし
ビールが進む

味仙2001・4



シジミは無くてもあさり炒めはある
でも、牡蠣炒めはない
寂しいけれど、これはこれでビールが進む

味仙2001・5



そして、台湾ラーメン
これ、いつ食べても好き
もちっとした麺も好き

これで充分お腹は満たされたけれど
どうしても気になる麺がある
同行の友人も止めるタイプじゃない

味仙2001・6



じゃあ、後悔無いように食べるしかないよね

もやしとお肉の炒めた物を乗せた麺
汁なしまぜ麺、みたいな感じね

これが又美味しいの
そして、この濃さがビールをより美味しくする

味仙2001・7


大満足な一食目
ビールに合う合うと言いながら、
ビールを一杯しか飲めてないのが情けないけどね





■ 味仙





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次は京都で「 一凛 」さん

2018年04月23日 01:13

食事だけでも行きたい!と何度思った事か
美瑛って、泊まるには近すぎる
だからなかなか実行できなくて、何度泊まれたかな~
4度目くらい?

『 一凛 』さん 行ってきました

それも2月の終わりころ、猛吹雪の日に
欲張って、青い池にも寄ったら、一寸先も真っ白、白、白~
北海道って怖い。と久しぶりに思った日




一凛1804



何もかもすっきりした雰囲気の中
到着を迎えてくれる奥様

美味しいお茶とおしるこを
ホッとする囲炉裏の部屋で頂いて

一凛1804・4




早々にお風呂に浸かって、いよいよ夕食
ワインを頂きながら、とにかく絶品な数々に迷いながら箸を運ぶ
京都出身のオーナーご夫妻だから
とにかくお出汁が美味しい

近郊の和食の中で一番好き
そして、今まで泊まったどこのお宿より好きな味

一凛1804・2



たっぷりな野菜を使った朝食も感動ものよ

一凛1804・3



いつの日か、一凛さんで新年を迎えて
京風のおせちとお雑煮を食べる事が憧れで
たぶん数年うちに出来ると思っていたのに

3月の営業を最後に、京都に戻られる事に・・・
残念に思ってる本州のお客様も多いはず

本当につくづく寂しい
建物も食事ももちろんだけれど、オーナーご夫妻がとても素敵だったから
器の事や料理の事、色々教えていただくのも楽しかった

京都でオーベルジュをされたあとは、北海道に戻ってくれると信じて
その前に京都に行けるかな






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庄川温泉「 ゆめつづり 」さん

2017年04月26日 16:37

桜を見に行こうと思ったら出遅れ
北陸方面をしばし旅してました

何か所か温泉を回って・・・
まずは、庄川温泉の「 ゆめつづり 」さん

ちょっと贅沢に露天風呂付きで

廊下には、全て畳が敷かれていて
草履やスリッパをはかなくていいのが快適だったわ




ゆめつづり1704・2




窓の外には、庄川合口ダム
この景色が、癒される

ゆめつづり1704・5




お造りの白エビとぶりが絶品で
普段食べているぶりとはまったく別物と思える美味しさ

もちろん旬のほたるいかも

ゆめつづり1704・4



もちろん、若鮎も

ゆめつづり1704・3



タイミングよくチューリップフェアー中

チューリップの壁が通路の両側に5m位の高さに作られていて
立山黒部雪の大谷を模してるらしい
この間を通るのは、圧巻


チューリップ


チューリップ・2








■ ゆめつづり




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最後の一日

2015年05月06日 06:38


















もう食べられません





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唐ワン君に会う

2015年05月05日 06:12


唐津に来ています。

千歳から、福岡に直行便があると気づいたある日。
そうだ、九州に行こう!と思い立つ
そんな事を話した夜、それなら、行った方が良いお店がある。と勧められ、ひょいひょいとやって来る。


もちろん食べる、活イカ
呼子まで行けなくても、唐津に生け簀があるお店も何店か。






唐津城





唐ワン君に会い、彼の頑張りに心打たれる
炎天下に毛皮は、辛すぎる。








頑張れ!唐ワン!







夕食は、ミシュラン☆の名店『 つく田 』さん
雰囲気よくて、写真を撮る気になれなくて、黙々食べちゃった。

焼きナスのえびあえ、ホワイトアスパラのディップ、塩ウニ他に
江戸前のお寿司の数々
どれもこれも、楽しい食感と味わい。






夜食は、博多に戻って
やっぱり屋台











九州は、遠くない。
旭川から千歳空港までにかかる時間と同じなのよねー。






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