ベーコンは「歩人」さんで

2008年10月19日 20:03

美瑛の美味しいソーセージのお店「歩人」さん

歩人1

ショーケースには、たくさんの種類のソーセージ
通販でも買えます

歩人2  歩人3

私は、大好きなベーコンを購入
白神こだまも届いたから、ハードなベーコンパンを焼いてみよう
でも作った事が無い物に、歩人さんのせっかくのベーコンを使って良いのだろうか

白神こだま

思ったとおり、大失敗。ベーコンは美味しいんだけどね
残念な出来、白神さんの使い方も悪かったのかも
でも、私は懲りないのだ、近々リベンジ!

白神・パン




歩人(ほびっと) 


   

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すぐやる課の夜食

2008年10月12日 06:25

たっぷり夕食を食べたのにきっちり22時にお腹が空く
そろそろ体を考えなきゃ
では、色々作りたかった物を作りますか

夜食

久しぶりに野菜の夜食
遊びに行くブログには、お料理上手の方が多い
大食いが惹かれるのだから、それはそれは美味しいそうな物ばかり
その中でも簡単で安くて、私に作れる物達が今夜の夜食

天才モニさんの「味付けなしよ!の大根サラダ
塩分控えめ、カロリー控えめ、ミネラルもカルシウムも取れる

大根サラダ

もう一品「☆2min ラー・パイ・ツァイ
火を通してるのにシャキシャキ感は、そのままなの
この甘酸っぱさは癖になる

ラーパイ・ツァイ



毎晩、美しい食卓を演出しているナッキーさんの「切干し大根のわさびマヨ和え
私の辞書には、切干しをマヨネーズで和えるなんて事は無いから
その発想の豊かさにビックリ

そしてすごく食べやすい、切干しのポイント高いね

切干ワサビマヨ

実は、他のお気に入りのブログさん達にも作りたい物がたくさんある
でも、未熟な腕と貧相な材料で・・・
おまけに外食好きだしね
だから、おいおい

気になる方は、各自で遊びに行って、美味しい物見つけて下さい
世の中には、素晴らしい女性が多いものです

私も胸を張って女と言ってみたいものだわ
2009年には言ってみる



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沼田町「夜高あんどん祭り」

2008年08月23日 06:20

沼田町で、行灯をぶつけあうお祭りがあるそうな
行ってみなければ

退社後真っ直ぐ行くとして、何よりの問題は夕食 ブヒッ 

枝豆をもらった
ならば、気になっていた こばやんさんの「たこと枝豆の炊き込みご飯」
でも、タコが無い、だからほっき
炊けた! 超簡単なのにウマウマ

ほっき

パンも焼いた! 我が家の松下電器さんが・・・
コーヒーレーズンパン

コーヒーレーズン2

握った! おにぎりは、ラップで握る、海苔は食べる時に巻こうね

用意は、万端 炭水化物×2
お昼とおやつに食べちゃわないよう注意・注意
自分が1番信用出来ない うーん

ごはん


車で夕食第1弾も済み、沼田町
おお 電球 行灯・行灯

あんどん

これが、町の数箇所で、ぶつかり合って、前にぶら下げた小さな行灯をつぶし合う
そばで見てるとけっこうな迫力、地面から振動が伝わってくるの

男衆も格好良い 私も行灯に登りたいと大騒ぎ

行灯1 行灯2
行灯3 行灯4

屋台もたくさん出てる、モツ串・レバー・モツ鍋・牛コロッケ・豆乳プリン・・・
結局、夕食第2弾・第3段と食べた、食べた あせ

屋台 屋台2

こんな物まで食べちゃった
米粉の鯛焼きだって〜ちょっと厚めのモチモチの皮

大きいはずなのに手も大きいから、妙に小ぶりに見える
手に持つと遠近法も使えない  てれ

たい焼き

こんな行灯も出てました
キティちゃん&ドナルド

キティ2

土曜日(23日)が本祭りです
AM11時から牛肉祭り、PM5時30分からもちまき・・・
PM7時45分からぶつけ合いです
思った以上にお勧めのお祭り キラリ

お祭りって楽しい ♪
次は何処で、何を食べよう?


沼田町 夜高あんどん祭り


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8分半ゆでたら

2008年08月21日 06:20

タイトルの「ゆで卵」
一番好きなゆで具合、だからちょっと試してみました

この4点でゆで比べ
お塩を入れ沸騰したお湯に投入

ゆで卵1

はいお風呂上がり(今日は、冷水で冷やして)
本当は、ゆで上がりすぐが良いけど
他にも色々作りたくて置いちゃった

ゆで卵2

汚い切り口だけど、これ以上綺麗に切れない私
で、右から、8分半・9分半・10分半・11分半

ゆで卵3

これが、8分半
ゆでたてを熱々で食べるともっとトロトロなのよねぇ
時間が経つと冷やしても余熱で堅くなっちゃう

ゆで卵8.5

で、他に色々作っていたのは
さんまの水煮缶 125円 
良さそうなパンが無かったので、玄米入りパン

さんま

そして、これが mtcさんが作っていた、さんま水煮缶のサンド
フライパンで焼いたさんまをトーストした玄米パンに乗せて
オープンサンドにしました

食べたかったの 
美味しくないはずがない はーと

さんま2

そして、もう一つ
ママンさんの「黒こげのなまず」を鶏のむね肉で
パプリカ、タイム、ガーリックパウダー、さとう、塩、黒・白こしょう
カイエンペッパー、ナツメグ、クミン、オレガノを混ぜで付けて
オリーブオイルとバターでカリカリに焼くの

スパイシーで美味しい〜 絵文字名を入力してください

Blackened.jpg

で、たくさんのゆで卵は
こんな事にもしちゃったり

さんま3

黒こげのチキンもパンに挟んだり
完璧に一人宴会

スパイス出したついでに、チリコンカンも

チリコンカン

きっと、しばらく料理はしないね私 うーん



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収穫のおすそ分け

2008年07月26日 06:25

とっても素敵なご夫妻からのおすそ分け
毎年、この時期になると会社の玄関前にダンボールが届く

今年の収穫

野菜

夏野菜って大好き

野菜2

小玉すいか
世の中で一番好きなすいか 
まあ、4種類くらいしか知らないけど

西瓜って、スイカよりすいかが似合うと思う
そう考えると野菜って、ひらがな率が高いかも

すいか


mtcさんが色々作っているから、私も作った

野菜3

冷蔵庫でたくさん眠っていたズッキーニ
ただいま、3本昼寝中

オリーブオイルで焼いて、塩コショウしてチーズ載せてみた
チーズが、フライパンでジリジリ焦げるくらい待った方が美味しい
新鮮な材料には、簡素が1番!と私は断言する
だって、凝った物作れないですから

ズッキーニ

なすとささぎは、ごま油に鷹の爪
ちょっと甘辛く味付けて
次の日に冷えたのが又良いのだ

でも、今食べちゃう

なす

一番大切なお料理
ゆで卵4個、今日の気分は、11分15秒かな
うまーー 絵

ゆで卵1  ゆで卵2」



さて、さてメインよ・・・今年もクリームすいかでした

すいか1

では、つつしんで殿様食い
これって、アイスに勝てるかも


すいか2

う〜ん、もう半分も食べたい 

すいか3



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