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カレーは引く「 ヤミーズダイナー 」さん

2019年08月22日 16:23

はい、テレビに左右されやすいタイプです

一昨日「 マツコの知らない世界 」でドライカレー特集を見てしまった
その時から、ずーっと気分はカレー

見た人も多いと思うのだけど
紹介された「 サリサリカリー 」 さん (食べログに飛びます) を見て
あれ、あれ、このカレー似てる~!!

と思ったら、行かずにはいられない
『 ヤミーズダイナー 』さん 行ってきました


ヤミーズダイナー1908



やっぱりパキスタンカレーと書いてある

ヤミーズダイナー1908・2


いつもは2種盛りをたべるけれど
今回は、エークの単品で

もちろん違うだろうけれど、パキスタンカレーなのは同じ
生姜の辛さとクローブの香り

ヤミーズダイナー1908・3




サリサリカリーさんは、これがカレー?って味らしいのだけれど
ヤミーズダイナーさんは、しっかりカレー感がある

食べた事のない物を想像するのは難しいけれど
旨味が凝縮されたヤミーズダイナーさんのカレーは大好き

ヤミーズダイナー1908・4







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今月は?「 アプランティ 」さん

2019年08月18日 22:59

奇数月に行ってたはずなのに
気が付いたら偶数付き、おまけに月末近し!

うかうかしてたら大変な事になる
って、どんなだけ好きなんだ

『 アプランティ 』 さん 行ってきました

今月のカレーはこちら
そう、7月.8月2か月限定だから、危うかった~


アプランティ1908



これがタイ風COCO夏カレーね
ちょっとだけ悩んでみたんだけどね

一口味見して、南国の味を満喫

アプランティ1908・2




でも内なる声を聞いてみたら
辛くて酸味のしっかりした物が良いな~と返って来た

なので、モッツアレラとトマトのキーマカレー
一番辛くしてもらったから、ピリッと唐辛子の辛さが出て来て
酸味がしっかり

夏には酸味と辛みが欲しくなる
まさしくこの味


アプランティ1908・3


興味のある方は、今月末までだから急いでね


年に何度か行くアプランティさん、いつも混んでるのに
何とも穏やかで落ち着いていて親切な店主さん
良い人感が体から溢れているように見える

考えてみたら、カレー店の店主さんって、穏やかな雰囲気の人が多い?
スパイスって、人を穏やかにするのだろうか
私の性格も何とかならないかな~







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待ちます!「 アジア金星堂 」さん

2019年08月15日 22:48

いつも混んでるよね
解ってますから早めに行く
お昼にはちょっと早い時間に
『 アジア金星堂 』 さん 行ってきました

すでに7割くらいのお客さん
さすがです
そして、言われます 「時間がかかります」と
もちろん待ちますとも


アジア金星堂1908




知らないうちに
と言うか、いつから来てないの?

ワンプレートの2種盛りが出来てた
そして、お昼に出来ないメニューもある

へーへーへー

アジア金星堂1908・2



チャンドラ
キーマとジパングのビーフのワンプレート
美しいよね
カラメルを焦がしたような香ばしい甘さとスパイスの絶妙なジパング
実は、初めて食べた


アジア金星堂1908・3



やっぱり後を引く
アジア金星堂さんの不思議

きちんと整えられた店内も居心地良い~
店主さんの几帳面さがカレーのフォルムにも店内にも表れているよね




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期間限定の「 ヒマラヤキッチン 」さん

2019年07月26日 23:53

『 ウラヤマクラシテル 』さんの夏の企画展が
7月26日~9月2日の日程で開催されています

松岡ようじさんの吹きガラス
曽木朝子さんの天然素材の服
工藤和彦さんのカレーのうつわ

合わせて、7月26日と27日の2日間のみ
『 ヒマラヤキッチン 』さんのカレーが工藤さんのうつわで食べられると言う
わくわくするような内容


もちろん『 ウラヤマクラシテル 』さん 行ってきました
26,27日のみ11時から、他は金・土・日・月の13時からね


ヒマラヤキッチン1907


ヒマラヤキッチン1907・2


ヒマラヤキッチン1907・3




ネパールの一般家庭で食べられるダルバードだそうです
お豆のスープと3種のカレー
マイルドな辛さとしっかり効いたスパイス
やっぱり夏はカレーだよね

工藤さんのうつわが映える

ヒマラヤキッチン1907・4




ヨーグルトとチャイもセットで

ヒマラヤキッチン1907・5




明日でカレーの提供は終わります気になる方は
数に限りがあるそうなので、ぜひお早めに




■ ウラヤマクラシテル






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激辛が気になって「 倍音 」さん

2019年07月19日 23:12

切ない事があってね
私個人の事でも無いのに、かなりしんどい


ランチに行って、感動したのは少し前
その時から気になっていた『 激辛 』の言葉

『 倍音 』さん 行ってきました



倍音19072





食べるべきは、タイ式激辛レッドカレー

倍音19072・2




そのためにやって来た
もちろん大好きなパクチー追加で


倍音19072・3




見た目解らないけれど、熱々、グツグツ
それだけで辛さ倍増でしょ
でも、大丈夫、この熱々の辛さが大好き

思った程カレー感は強くないかも
このスープで麺を食べても美味しいだろうな~

倍音19072・4



近頃、蒸し暑いよね
おかげで、酸っぱくて辛い物に心惹かれる毎日





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