8分半のゆで卵 : Category[ 和食他 ]

知り合いのお誕生会を今年はどこでしようかと
ちっちゃなＫと相談して、和食が良いと結論
ならば！！

『　葉月　』さん　行ってきました







事前に相談したお任せで
なぜに南瓜がしっかりした形があるのに柔らかいの？
知りたいけれど、知ってもやっぱり作るより食べに行く





茶わん蒸しにいくら
この組み合わせ、好きだわ～





お造り
赤はたがプリプリ

そして、見えないけれど、この器素敵
葉月さんは、器を見るのも楽しくて





のどぐろと松茸、食用ほおづき
今年初の松茸、秋だよね～





はもとモロコシの揚げ物






カニと生姜ご飯と落葉のお味噌汁
落葉きのこも今年初
誕生会に初物が色々、まだまだ長生きしてもらえそう






そして、誕生会の主役にはこんなサプライズのデザート




楽しかったなぁ～
色々丁度いい葉月さんのお料理が好き

毎月誰かの誕生会があると良いのに


全然関係ない話だけれど、近頃お腹がすく速度が速くて
この時も食べて、満腹で帰ったはずなのに
２時間後には、お腹すいてパンをかじってた
どうなるんだろう、私の９月




*参加しています
ポチッと応援お願いします



*こちらも

久しぶりに札幌からＫが帰って来た
たぶん、２年は会ってない
会ってなくても気心は知れてる、まあお互い適当って事でね

お昼食べようよーと彼女が持ってきたパン達
なぜ、超甘目のパンばかり７個も買ってくる？
あのホテルには、甘くないパンだって売ってるって

あんた太りなさいよと押し付けあいながら、牛乳片手にパンを咀嚼する
やっぱりこの組み合わせ悪くない
いやいやそう言う問題じゃなく、なぜ７個とも甘いかって事

まあ、良いけど

とぶつぶつ言ってると４時、夕食何処にする～？
でも、Ｋとならやっぱり
『　館　』さん　行ってしまいました

そう、４時半に







館さんだって、２年ぶりかも
何もかも変わってなくて、久しぶり感もない

なので、いつものとんかつを
お肉少し変わったかも
でも、このカリッとしてて大きいのは変わらない
お値段以上って館さんの事？






Ｋの生姜焼きととんかつをバーター
この濃さ、ご飯が進む





どうしても食べておきたいと言うＫ
値段は安いが、量は普通
誰が注文しても、そこには連帯責任が生じる厳しい世界

魚出汁が効いてるあっさり目のラーメンは満腹にも優しい
優しいけれど、満腹は満腹






良い感じに渋みが増したメニューたち





そして、相変わらずニコニコしてるおじさん
ねえ、おじさん安すぎない？と聞いたら
良いんだよ、喜んでくれる人がいるしね。って

良い人には良いお客さんもつくよね



ヒグマ鍋の文字が気になってしょうがない
行くべき？





*参加しています
ポチッと応援お願いします



*こちらも

土用だよ～
ちゃんと梅漬けも干した！どんな味かは保証しないけれど
まあ、見た目も微妙だけど
一応梅干し、あとは寝かすだけ

土用のもう一つは、鰻でしょ
今年の土用の丑の日は火曜日
じゃあそこは前倒し
水曜定休の会の火曜日編と言うことで『　浜栄　』さん　行ってきました

この日だけは炭焼きで
焼いている姿を見てるだけで美味しそう







夕方は涼みやすかったけれど、暑い日だったね
ノンアルも進む





超贅沢な肝焼き
これを食べただけで、明日から頑張れる

浜栄さんのタレ好きだわ～






白焼き

ねぇ、白焼きとかば焼き、どっちが好き？
悩むよね～
軽くつまむなら白焼きかな
脂が乗ってて、ふっくら、軽く塩とわさびで・・・
はぁ。たまらない






浜栄ママさん手作りのニシン漬け、良い感じの漬かり具合
この時期に食べられるなんて珍しいよね






でも、結局、白焼きとかば焼きを選べないから
うな重も
やっぱり白いご飯だね
しっかりした味のタレにご飯が合う




毎回美味しいけれど
毎回感動する
鰻って、何て魅惑的な食べ物なんだろう

早く来年の土用が来ないかな～






*参加しています
ポチッと応援お願いします



*こちらも

３周年記念のお料理が、期間が限定であったと知ったのは
終わった次の日

食べた人の写真を見れば見るほど、残念で
それを声高に嘆いていると
自分も食べそこなったので、別のランチを食べましょうと
誘ってくれる人あり

拾う神って、こういう方？

『　八島　』さん　行ってきました
（外観の写真を撮り忘れたので、ＨＰからお借りしました）







店内の落ち着いた雰囲気って、ランチの時間でも変わらない
ホテルの和食と言う感じするよね
ホールの女性の気配りも行き届いているし

そんな席でワクワクしながら待っていると
運ばれてきたランチに目が点

なんてスペシャルな！！





ねえ、解る？
右側のお刺身方面を撮り忘れたけれど
左方面には、海鮮丼とおそばと天ぷらと焼き魚と・・・
何かの間違いじゃないかと思うほど盛りだくさん

そして、もちろんどれも丁寧に作られていて、美味しい

ズッキーニの天ぷらって初めて食べたけれど、瑞々しくて爽やかだったわー





話が盛り上がって、ついつい長居してしまう居心地の良さ
改装した時も綺麗さに感動したけれど
３年経っても良さは変わらない





七条と言う場所柄、なかなか行く機会も多くないけれど
やっぱり落ち着く雰囲気は格別かも
普通のランチでもこの雰囲気を味わえるのは嬉しいよね




■　トーヨーホテル







*参加しています
ポチッと応援お願いします



*こちらも

明日、突然に時間が空いた。と連絡が
きっと私って暇そうに見えるんだよね
まあ、突然でも出れるんだけど

何処でも任せるから、雰囲気が良くて美味しいお店の予約、よろしく。と言われて
和食ならと思いついたのは『　葉月　』さん
席が取れて良かった～







何を食べる？と考えてると
少しづつ色々食べたいのでお任せしていいですか？と言い出す知り合い
そんなわがままにも答えてくれる鈴木さん

と言うことでお任せで
私は、サラダとウナギも入れて欲しいとお願いして

今夜は飲むって決めてるし






何が出てくるか解らないって楽しい






知り合いは、希望通りに雰囲気が良くて、美味しいことに大満足









共釣りの天然アユだって
ちゃんと蓼酢もついてる





彩美牛は、アスパラと共に
麦みそのみたいな調味料がついていたのだけれど、それが又美味しくて

ちょっと添えてある物一つ一つが良い感じなのよね









土鍋で炊き立てのご飯とウナギ
ご飯がモチモチでシャキッと固めで、いくらでも食べられそう







何度かお邪魔している葉月さん
こんな風に食べるの初めてだけれど
私も少しづつ色々食べたいから
楽しかった～

もちろん、もう少し飲みたいから
話も弾むし、次にね







*参加しています
ポチッと応援お願いします



*こちらも