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ツルツルになりたい!「 倖旬 」さん

2019年10月23日 21:11

いつだったかな~もうけっこう前に食べたの
久しぶりに食べたいね。と予約して

『 倖旬 』さん 行ってきました


倖旬1910




とりあえずビール

倖旬1910・1





そして、この日の主役のすっぽん君

日本酒割とリンゴ割りの血、心臓と胆のうだったかな~
味わうって感じじゃない物たち
もちろん、飲んだけど

倖旬1910・2



お刺身や

倖旬1910・5



レバー、これ美味しいい
少しの甘みとごま油、醤油、あと・・・不味いはずがない

倖旬1910・6



そして、鍋食べながら

倖旬1910・7



塩焼きだったり

倖旬1910・8



唐揚げだったり

食感も味も大好きだわ

倖旬1910・9



土瓶蒸しだったり
色々な物がとろとろして来るころ

倖旬1910・10




〆の雑炊
これが又とろとろ

倖旬1910・11




明日は、つるつるになってるに違いない!!と信じて就寝
ね、ね、ね、確かにつるつるになるけれど
しわしわは直らないって知ってた?
別物だわ






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楽しい時間を「 ぐるり 」さん

2019年06月25日 23:57

名古屋から、食べるの大好き、飲むの大好きなご夫妻がやって来た
あちらこちら、美味しい物と美味しいお酒を求めて出没している模様
羨ましい限り

で、久しぶりの来旭だから、夕食を食べるお店の選択も念入りに
2泊目にご一緒してきましたよ~

行きたいお店は『 ぐるり 』さん と言う事で
2か月くらい前から予約してたの




ぐるり1906





もちろん、この日も大満足な数々
一度も裏切られた事が無い

そして、美味しい物を食べながら、美味しい物の話を聞く
一番幸せの時間かもしれない

知識豊富な店主さんと各地にお気に入りのお店がある知り合いと
両方の話を聞きながら、絶品なつまみでビールを飲む
ぜいたくでしょ~


ぐるり1906・2




近頃、少しづつ欲しい物がなくなっているのに
食べたい物は尽きないの





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お久しぶり~な「 朔 」さん

2019年06月17日 00:19

3月の送別会で行ったきり
忙しくて予約が取ずらそうで
何だかのびのび

『 朔 』さん 行ってきました


朔1906




相変らず、少しづつが楽しいお通し
もちろん飲む気満々

朔1906・2



浅漬けの塩辛
これくらいの漬かり方が好き

やっぱり丁寧に作ってる塩辛って美味しいね~
私が作るとガサツで味もガサツ

朔1906・3



お豆腐のサラダ

朔1906・4




カワハギのお造り
この肝醤油で、お酒が飲める人もいるって
解る気がする

朔1906・5



そして、メニューを探したら、無いない!小鍋が無い!!
寒かったのよこの日、そんな日は食べたいでしょ鍋
なのでつぶやく、小鍋が食べたい

つぶやくと優しい若さんが作ってくれました
鴨だんご鍋
はぁ~幸せ

朔1906・6




もう少し食べられると言う事で
仙台麩の玉子とじ

朔1906・7



やっぱり朔さんのカウンターは居心地がいい
少し遅めの時間にさっくりと短時間で
そんな飲み方も良いなぁ




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美味しい物をより美味しく「 ぐるり 」さん

2019年02月16日 16:34

鎌倉から東京に向かったのだけれど
その話は、近日中に

帰って最初に行ったのは『 ぐるり 』さん

行きたかったのに、予定を立てると予定がダメになったり
タイミングが悪くて・・・
やっと


ぐるり1902




まずは、ビールで

ぐるり1902・2


写真が多いから、ちょっとまとめて

牡蠣のオイル漬けや助安さんのしいたけ・・・
元々美味しい物をより美味しくシンプルに
こう言う物を体が一番欲しがってる気がする

ぐるり1902・3




ウニをヒラメで巻いて軽く揚げた物とかね

ぐるり1902・8



アワビとかね

ぐるり1902・11




ぐるりさんのフォアグラの焼き方が一番好き

ぐるり1902・12




ポン酢とガーリックと肉汁が口の中で一杯に広がる感じ
想像してみて

ぐるり1902・13


いつも厳選の果物が出て来て
せとかって美味しいよね~

ぐるり1902・15



おまけの一個も

ぐるり1902・16



そして、クレームブリュレ
たぶん、人生で一番美味しいと思ったブリュレ

ぐるり1902・17




何度、美味しいね~と言っただろう
カウンターの向こう側に座ったお客様達も美味しいね~と何度も口にする
なんとも和やか
店内に同じ空気が流れる。そんな幸せな時間



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うまいもの会「 まん丸 」さん

2018年09月18日 00:04

『 まん丸 』さんの店主さんが今月いっぱいで代わるって事で
「うまいもの会」に参加してきました

とっても久しぶり



まん丸1809



珍しく、お品書きが間に合わなかったらしい
見て感じ取って

とっても忙しくて、お品書きも説明もないから
みんなで推理しながら食べて、それもとっても楽しかった

楽しいメンバーが集まってるから、笑ってばかり

まん丸1809・2



まぐろとサンマのお造り
今年はサンマが美味しいよね

まん丸1809・3




かぼちゃ饅頭

まん丸1809・4




スズキの子供のフッコの揚げ物

まん丸1809・5




うなぎの肝とごぼうの和え物

まん丸1809・6



そして、鮭ご飯
実は、ご飯を大盛にしてくれてて
だから赤い塗りの器で

まん丸1809・7



普通の盛りだと左のお茶碗だから、比べると確かに多い

おまけに大盛平らげた後に
食べない人の分のご飯を半分もらっちゃって

それも食べ終わった後に、お店のひとみさんに「足りました?」と聞かれる始末
そう言えば、以前の「うまいもの会」の〆のお蕎麦も大盛にしてもらった記憶が・・・

まん丸1809・8


10月かひとみさんが引き継いで、店名も変わるらしい
その女性がとっても美人でね
私、かなり好きなのよ~
って、どんだけ女将がいるお店が好きなんだか


楽しくて、美味しい時間はあっという間
大盛ご飯をお代わり付きで食べても
まだ入るよね

と言う事で、〆のソフト

豆源1809







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