8分半のゆで卵

近頃、住宅街にあるパン屋さんやお蕎麦屋さんって多いよね
自宅やその横で・・・って感じ

『　はらいそ　』さん　行ってきました
落ち着いた店内、きっと時期が良かったら庭の花が綺麗そう







十割が無かったので、少しつなぎが入った田舎蕎麦
鶏ごぼうのつけ蕎麦
ちょっと辛めの出汁、甘みの少ない出汁って久しぶりかも









*参加しています
ポチッと応援お願いします



*こちらも

行っても入れないお店の上位に位置する場所
3度目の正直で入れた！

『　THE　ｏｌｄ　CAFE　』　さん　行ってきました

それも行ったら、車は停められたけれど満席
じゃあ、何処に行く？と相談していたら、丁度帰られる方たち
なんてタイミング良いの～

なので、慌てて外観の写真もない

色々な淹れ方を選べるらしい
深めの煎りでをサイフォンで





そして、タワーのようなホットケーキのベリーベリーのアイス乗せ
思っていたホットケーキの食感とけっこう違う
ふかふかじゃなくしっとり






入ると混んでる意味もよく解る
おしゃれな店内と居心地の良さ
そして、親しみやすいオーナーご夫妻

やっぱり混んでいるお店には納得な意味がある




■　ＴＨＥ　olｄ　ＤＡＦＥ






*参加しています
ポチッと応援お願いします



*こちらも

食事だけでも行きたい！と何度思った事か
美瑛って、泊まるには近すぎる
だからなかなか実行できなくて、何度泊まれたかな～
4度目くらい？

『　一凛　』さん　行ってきました

それも2月の終わりころ、猛吹雪の日に
欲張って、青い池にも寄ったら、一寸先も真っ白、白、白～
北海道って怖い。と久しぶりに思った日








何もかもすっきりした雰囲気の中
到着を迎えてくれる奥様

美味しいお茶とおしるこを
ホッとする囲炉裏の部屋で頂いて






早々にお風呂に浸かって、いよいよ夕食
ワインを頂きながら、とにかく絶品な数々に迷いながら箸を運ぶ
京都出身のオーナーご夫妻だから
とにかくお出汁が美味しい

近郊の和食の中で一番好き
そして、今まで泊まったどこのお宿より好きな味





たっぷりな野菜を使った朝食も感動ものよ





いつの日か、一凛さんで新年を迎えて
京風のおせちとお雑煮を食べる事が憧れで
たぶん数年うちに出来ると思っていたのに

3月の営業を最後に、京都に戻られる事に・・・
残念に思ってる本州のお客様も多いはず

本当につくづく寂しい
建物も食事ももちろんだけれど、オーナーご夫妻がとても素敵だったから
器の事や料理の事、色々教えていただくのも楽しかった

京都でオーベルジュをされたあとは、北海道に戻ってくれると信じて
その前に京都に行けるかな






*参加しています
ポチッと応援お願いします



*こちらも

何年ぶりだろうと言うくらい食べてないのに
CMに釣られちゃった
だって、辻利さんとのコラボよ
抹茶アイスは苦手だけれど、お菓子は大好き
お茶も大好き

『　ミスド　』さん行ってきました


まずは、ドーナツシューの抹茶あずき
けっこう甘いかも





と言う事で、ポンデW宇治抹茶、ドーナツシュー宇治抹茶黒みつ
黒糖ドーナツ宇治抹茶白玉、宇治抹茶ホイップ




さすがに友人と半分づつに・・・でも、残り一個で、終了
美味しく食べるには4種は無理かな～
でもね、生地は割と軽くてすいすい行けちゃうのよね





たまーに食べるとドーナツも良いね



■　ミスド




*参加しています
ポチッと応援お願いします



*こちらも

行こうと思ってたお店が、定休日じゃないのに閉まってたなんて事ない？
けっこうあるのよね～
じゃあ、初めてのお店にでも。と行って良かった事もけっこうある
そんな夜

『　スグル　』さん　行ってきました







スタッフさんなのかな～とっても感じよくて
それだけで嬉しい。割と単純な性格


近頃、脂の多い部位はちょっとしか食べられなくて
さがりやホルモンが好き

なので、ホルモンやガツや塩の豚さがり・・・
牛は、イチボを






何だか食べやすい





豚さがりは、醤油味のタレが好きだけれど
塩とお味噌しか無いらしい、なので次はお味噌

やっぱり、醤油味の豚さがりで白いご飯が食べたい





ご飯はあきらめて冷麺
お得な価格なのに具がたくさん





良心的な価格で、感じも良くて
遅くまで営業してて・・・
良いお店見つけたかも




*参加しています
ポチッと応援お願いします



*こちらも