8分半のゆで卵

年内色々行きたい場所が
巡回できるだろうか・・・なんて思いながら

『　メランジェ　』さん　行ってきました







お肉のメインが２種から選べるらしい





さすが一口目から、ワクワクするわ～
飲めないワインも進む










サワラの藁焼き、香りが素晴らしくて
それも感動なのだけど、お皿が妙に楽しくて
お皿中心に撮ってしまった

絶対、このお皿、誰かに似てる





メインは、クマ
熊さん的なシェフが、にこやかに運んできてくれた蝦夷ヒグマ

クマって、こんなに癖なかった？
言われないと解らない、言われても解らない
でも、絶品な赤身のお肉







やっぱり間違いない美味しさなの
とつくづく思う





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食べなきゃ年末が来ない
そんな気分になる食べ物

『　蓬　』さん　行ってきました







この時期は、牡蠣そばの時期でしょ
十割で予約済み





ホッとするわ～






やっぱりラーメンよりお蕎麦に惹かれる
今年は、１２月２２日までの営業みたい




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このロイヤルブルーの箱を見るとワクワクするのは私だけ？

実は、少し前に頂いて、ちょっと感動した物がある
もう一度食べたくて
やっとやっと今日買えたのだ！！

そう、『　サロンドール　』さん　行ってきました






欲しかったのは、マロンパイ

これが最後の一個、なんてラッキーな私
本当はくりくり坊主も欲しかったけれど
今は、作ってないらしい
そう世の中は、クリスマスに向けて動き出している

良いの、これさえ手に入れば
見ても解るでしょ～栗の量が




間違いない材料使ってるよね。と思える味
いつまであるだろう
もう一回くらい食べられるかな





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秋に余市、岩内、そっち方面に行った時に
港方面で催事があってね
何気なく買ったこれ

『　珍味かずのこ　煌　』
帰って食べたら、やっぱり美味しい、塩分強いから、たぶんお酒に合うし

そして、調べてみたら、大好きなサイト「　接待の手土産　」（サイトに飛びます）　に載っていた
これって間違いないでしょ







色々な味があって、手土産でもらったら確かに嬉しい
かずのこ一袋が15ｇ
ちょっと小さいけれど、食べ切るのはこれくらいが良いのかも




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先月、葉加瀬太郎さんがライブで、食べたと言っていたラーメン
旭川に居ながら、実は人生で一度しか食べた事がない
たぶん葉加瀬さんは5条のお店に行ったと思うのだけど

私は、前々から気になっていた3条のお店ね
『　蜂屋本店　』さん　行ってきました

実は、こちらは入るの初めて






基本的に食べるのは、醤油
脂普通で・・・
思った程、濃い目に見えなくて、ちょっとホッ
確かに焦がしラードで覆われたスープから湯気が出てない
これ、すごいわ～






人生2度目の蜂屋さん
焦がしラード独特な香りね
何て言うのかな～やっぱり豚の匂い

そして、見た目ほど味が濃くないのね





超有名なラーメン店、やっと行けた
他にも行きたいお店がたくさんあるのに、なかなか

そして、蜂屋さんのお肉の乗った小さな丼が気になって
やっぱり食べるべきだったかな～





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