8分半のゆで卵

相変わらず、映画は毎週観ていて

昨年は、「　ある男　」と「　ザリガニの鳴くところ　」が良くて
今年は、今のところ、「　ター　」かな・・・と思っていたの

でも、待ちに待った、坂元裕二脚本の『　怪物　』を観たら
イントロからエンディングまで
怪物の世界にのめり込んでしまった

観終わった後も食道に何か引っかかったような感触が残ったままで
これは、どう消化させたら良いんだろうと思うばかり

とりあえず、多くの人に観てもらいたい






そして、消化しきれず、その夜、ノベライズブックを買いに走り
次の日の午前中いっぱい、前かがみで読んでた

やっと少し、食道の何かが胃まで落ちた気がする




映画とノベライズブック、全く同じ内容なのに
画像として通り過ぎないから、ちゃんと噛んでから飲み込めたかも

何かを想像するのじゃなく、もう一度映画を頭の中で再現して読み進む
ノベライズブックもなかなか良いね

金曜日に放映が始まったばかりです
ぜひ、劇場で観てください
役者のすごさと怖さを実感します

そして、坂元裕二作品、やっぱり間違いない




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酸味のあるものが大好き

すだちそばは、何度も食べてて
4月中旬にはレモンが入ると聞いていたからね

『　まる　』さん　行ってきました


開店時間に行かないと座れる保証はないから
絶対食べたい人は、予約が安全かな





さて、レモンそばの十割はこちら

コロナが始まった頃、まるさんでレモンを売ってた事があって
買いに行ったのよ
これがとっても美味しくて


美味しいおそばに美味しいレモン
間違いない組み合わせでしょ

出汁も美味しいから、油断すると飲み干してしまう




何を食べるのも大盛りって苦手て
結局、満腹にならなくて

以前、とろろそばを食べた後、麺だけ追加した事もある
すだちそばの後にそばがきぜんざいを食べた事もある

解っているから、大盛りにしたらいいのにね


結局、ドレス卵のあんかけそばも食べてしまった




食べ終わった後に、やっぱり又冷たいおそばが食べたくなる
なので、次回は、すだちそばを大盛りにする！！
と決心してみる


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久しぶりのコラボ
武田シェフと河原シェフのコラボね

『　メランジェ　』さん　行ってきました

えっとー行ってるのよメランジェさんにも
で、書かずに時が過ぎて・・・
サボり過ぎだわ






シェフがそれぞれに春をイメージして考えたメニュー
いつもと違う楽しさがある




メニューの通り、順に並べるね






雉のバロティーヌに乗ってるイチジクとマスタードのペーストが
たまらなく美味しいの、少し甘い味が雉にぴったり






そして、ここでお肉があったのに、撮り忘れ
ラムにたけのこと西京味噌の合わせバターが乗ってて
これが、しっとりと火入れされてるラムにとっても合ってたのにな～
そして、若芽の付け合せも面白いの


そして、デザートね





コラボって楽しいよね
久しぶりだからよりワクワクしたわ

次も期待しちゃう



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3月の末、札幌に美味しいものを食べに行こうって事になってね
色々検討して、和食を・・・

『　温味　』　さん　行ってきました

移転した店内は、居心地が良くて
カウンターで料理をつまみながら聞く説明も楽しい





一皿目から、器にワクワクしたわ
3月しか使わないらしい桜の器
解るかな？桜の大木












これもいかにも3月でしょ











写真も良いですよとの事で
素敵な笑顔を




この鯛めし、過去食べた中で一番美味しかったのだけど
土鍋の残りをお土産に頂いて、それがもっと美味しくなっていて
自宅で感動してしまった







和食は楽しいね
味はもちろんだけど、食材も器も季節がストレートに伝わる気がする
頻繁に行くのは難しいけれど
季節ごとになら行けるかな


■　温味




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久しぶりに、これ！！と感動した一皿

「　仔羊のラザニアゴルゴンゾーラソース　」

一口食べてフォークが止まって
食べ終わるのが惜しくて、誰も見てなかったら
お皿を舐めたいと思った程

久しぶりの気分





『　ビランチャ　』　さん　行ってきました

それが、３月中旬








もう１品のふきのとうとカニのパスタも超好みで





その感動を友人に伝えたら
食べたいと言い出す

早速、予定を決めて
行ったのは、１１日後

シェフに同じメニューでも大丈夫ですか？と聞けれたけれど
全く問題ないのはもちろん

だって、ラザニアが食べたいのだから、変えられたら困る




２回続けて食べても、間違いなく美味しい
そして、同じメニューと思っていたけれど
微妙に違う、これも嬉しい

ふきのとうとカニは、ホタテと共にパイに包まれ
２品目のパスタは、ホタルイカになっていた





やっぱり食べるって楽しい
今年も毎日ワクワク




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