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クマさんが「 メランジェ 」さん

2019年11月30日 01:18

年内色々行きたい場所が
巡回できるだろうか・・・なんて思いながら

『 メランジェ 』さん 行ってきました



メランジェ1911



お肉のメインが2種から選べるらしい

メランジェ1911・2



さすが一口目から、ワクワクするわ~
飲めないワインも進む

メランジェ1911・3


メランジェ1911・4

メランジェ1911・5



サワラの藁焼き、香りが素晴らしくて
それも感動なのだけど、お皿が妙に楽しくて
お皿中心に撮ってしまった

絶対、このお皿、誰かに似てる

メランジェ1911・6



メインは、クマ
熊さん的なシェフが、にこやかに運んできてくれた蝦夷ヒグマ

クマって、こんなに癖なかった?
言われないと解らない、言われても解らない
でも、絶品な赤身のお肉

メランジェ1911・7

メランジェ1911・8



やっぱり間違いない美味しさなの
とつくづく思う





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冬になると「 蓬 」さん

2019年11月27日 19:24

食べなきゃ年末が来ない
そんな気分になる食べ物

『 蓬 』さん 行ってきました



よもぎ1911



この時期は、牡蠣そばの時期でしょ
十割で予約済み

よもぎ1911・2



ホッとするわ~

よもぎ1911・3




やっぱりラーメンよりお蕎麦に惹かれる
今年は、12月22日までの営業みたい




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やっと買えた~「 サロンドール 」さん

2019年11月26日 01:00

このロイヤルブルーの箱を見るとワクワクするのは私だけ?

実は、少し前に頂いて、ちょっと感動した物がある
もう一度食べたくて
やっとやっと今日買えたのだ!!

そう、『 サロンドール 』さん 行ってきました


サロンドール1911



欲しかったのは、マロンパイ

これが最後の一個、なんてラッキーな私
本当はくりくり坊主も欲しかったけれど
今は、作ってないらしい
そう世の中は、クリスマスに向けて動き出している

良いの、これさえ手に入れば
見ても解るでしょ~栗の量が

サロンドール1911・2


間違いない材料使ってるよね。と思える味
いつまであるだろう
もう一回くらい食べられるかな





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接待の手土産に!「 珍味かずのこ 煌 」

2019年11月24日 11:19

秋に余市、岩内、そっち方面に行った時に
港方面で催事があってね
何気なく買ったこれ

『 珍味かずのこ 煌 』
帰って食べたら、やっぱり美味しい、塩分強いから、たぶんお酒に合うし

そして、調べてみたら、大好きなサイト「 接待の手土産 」(サイトに飛びます) に載っていた
これって間違いないでしょ


かずのこ1911・3




色々な味があって、手土産でもらったら確かに嬉しい
かずのこ一袋が15g
ちょっと小さいけれど、食べ切るのはこれくらいが良いのかも




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確かに独特「 蜂屋本店 」さん

2019年11月22日 20:06

先月、葉加瀬太郎さんがライブで、食べたと言っていたラーメン
旭川に居ながら、実は人生で一度しか食べた事がない
たぶん葉加瀬さんは5条のお店に行ったと思うのだけど

私は、前々から気になっていた3条のお店ね
『 蜂屋本店 』さん 行ってきました

実は、こちらは入るの初めて


蜂屋1911



基本的に食べるのは、醤油
脂普通で・・・
思った程、濃い目に見えなくて、ちょっとホッ
確かに焦がしラードで覆われたスープから湯気が出てない
これ、すごいわ~


蜂屋1911・2



人生2度目の蜂屋さん
焦がしラード独特な香りね
何て言うのかな~やっぱり豚の匂い

そして、見た目ほど味が濃くないのね

蜂屋1911・3



超有名なラーメン店、やっと行けた
他にも行きたいお店がたくさんあるのに、なかなか

そして、蜂屋さんのお肉の乗った小さな丼が気になって
やっぱり食べるべきだったかな~





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