8分半のゆで卵

いつだったかな～もうけっこう前に食べたの
久しぶりに食べたいね。と予約して

『　倖旬　』さん　行ってきました







とりあえずビール







そして、この日の主役のすっぽん君

日本酒割とリンゴ割りの血、心臓と胆のうだったかな～
味わうって感じじゃない物たち
もちろん、飲んだけど





お刺身や





レバー、これ美味しいい
少しの甘みとごま油、醤油、あと・・・不味いはずがない





そして、鍋食べながら





塩焼きだったり





唐揚げだったり

食感も味も大好きだわ





土瓶蒸しだったり
色々な物がとろとろして来るころ






〆の雑炊
これが又とろとろ






明日は、つるつるになってるに違いない！！と信じて就寝
ね、ね、ね、確かにつるつるになるけれど
しわしわは直らないって知ってた？
別物だわ






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今年も一番のお楽しみ
『　ナカザワヴィンヤード　』さんのぶどうの収穫のお手伝い

お天気にも恵まれて、日頃の行いのおかげ
って、誰の？









今年は、なんと！なんと！
ピノ・ノワール（かな？）の収穫
と言う事は、クリサワルージュを仕込むって事

２度だけお目にかかったことがある





ねねね






もちろん、クリサワブランも






収穫したブドウは、『　栗澤ワインズ　』さんに持ち込まれて






なんと除梗のお手伝いもさせてもらっちゃった






何時間も続くとつらいらしいけれど
わいわいと台を囲みながらの作業は
いくらをバラすより楽しい





そして、タンクへ






お楽しみの日も終わってしまった～
でも、2018年のクリサワブランも手に入れたし
これを飲むのも楽しみ









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１人でもカウンターで飲みやすいお店
と言ってもAさんと集合が多いかな～

『　朔　』さん　行ってきました
女将一人で営業してるお店だから
予約していく方が安心よ









もちろん、私も予約して





軽くしめた・・・何だっただろう？




ひと塩のほやだったり





中身を食べてしまってから撮った小鍋だったり






秋満載の生春巻きだったり





酒飲みにはたまらない塩辛とかね

たぶん、日本酒好きにはたまらない物が色々
ビールでもウマウマですけれど





最後にもう一品とメニューを物色してみつかた
大好きな和風あんかけオムレツ





気取らない和食をのんびりと・・・そんなお店
オーナーのひとみさんが、とにかくお料理が好きでね
そんな話を聞きながら飲むのも楽しい

今回は、ホヤの扱い方を教えてもらっちゃった
作るかどうかは、怪しい私


　





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友人の家に集まって、さて、夕食は？って事になるでしょ
久しぶりに餃子が食べたいね～と
『　優鳳　』さん　行ってきました

数年前・・・カラヤンと言う辛いラーメンと餃子を食べた記憶が







それ以来だから、店内変わっててビックリ
内部に段があったような
カウンターが無かったような
その記憶も怪しいけれどね

そして、メニューが、豊富でまたまたビックリ
こう言うメニュー、全部食べたくなるから困るのよ～





まずは、餃子の大きいのでしょ
小さいのは一人前だけど、大きいのは
数量を色々注文できるのって親切よね
餃子が美味しいのは、記憶の中でもな違いない

一応言っておくけれど、８個を１人で食べてないですからね





ラーメンが大、普通、小と選べるのも親切
何でも食べたい私は、ラーメンの小とミニ炒飯

懐かしいような味の醤油ラーメン、好きだわ





そして、ミニと言えども、ちゃんと食べた感がある炒飯
実は、炒飯を食べるのは数年ぶり
自分でもびっくりな事に思い出せない程前

久しぶりに食べたら
炒飯って、こんなに美味し食べ物だったのね
ちょっと危ない予感

ラーメンと炒飯のセットが癖になりそう





炭水化物バンザイ！！








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ランチの営業をやめて、夜の営業の時間がのびたのよ～
それからなかなか行けてない
でも、あのサラダが食べたくなる

『　くんぷう　』さん　行ってきました






早い時間に行って、カウンターを独り占め
１人で行きやすいって本当にありがたい

メニューを眺めるまでもなく食べる物は決めてある

　



お通しは、かぼちゃのスープ
炭酸を頂いて





もちろん、サラダリオネーズ
少なくした方が良いですか？と聞いてくれる薫くん
まさか！！一人前軽く食べられますから

砂肝のアクセントに温玉、これって最高でしょ





そして、ピザビスマルク
食べる物って、おおむね決まってる

これも卵だったね～でも、上質なたんぱく質
一日３個は大丈夫でしょ





そして、ここで酢の物でも食べた方がバランス良い食生活に思えて、ピクルスを
ごぼうが入って酸味のしっかり効いた安心の味ににんまり





ハンバーグがメニューから無くなって
メンチカツが登場してた
実は、大好物！
次はそれかな






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