新作が楽しい「 柳月 」さん

2017年04月22日 06:15

新作と言う言葉に弱い
もちろん見かけたら買うでしょ

『 柳月 』さんの新作買ってみました



柳月1704
柳月1704・2



もっちり、ふんわり、そしてラムレーズンの香り

柳月1704・3



近頃の柳月さんの新製品は、けっこう好き







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アイドル発見「 鮨みなと 」さん

2017年04月21日 06:26

昨年の何月に行ったのかな~
たぶん、半年以上は過ぎてるよね

『 鮨みなと 』さん 行ってきました
一か月くらい前にカウンターを予約
そこは抜かりなくね


みなと1704


ご一緒したのは、行く度に酔っていて
過去に何を食べたか鮮明に覚えてないと言うNさんと
みなとさんは初めてのMちゃん
楽しい食事になるのが解るから、ワクワクは倍増だね

帰ってからも満腹だけど、そんなに食べたかな~と写真を見たら
食べたつまみの多さに驚いた

なので、サクッとまとめて載せるわ
自家製からすみ、このわたとくちこの茶碗蒸し、白魚の唐揚げ
ぶりの燻製、タコの柔らか煮とか・・・

みなと1704・3



のれそれ

みなと1704・6


蛍イカ、あんきも、自家製カズノコ、ホタテの卵巣と白子、鮎のペースト
のどくろ、めひかり・・・

みなと1704・17


どれもお酒に合うよね
ウーロン茶でも十分美味しかったけれどね

そして、満腹まで食べたお寿司たち
ああ~幸せな夜


みなと1704・2


お腹も気持ちも大満足だね~なんて話の端に
Nさんが、かわいい子がいるねと言いだした
彼女の角度から、ずっと見えてたらしい
色白、少しぽっちゃりの大樹君
今年春入社のピカピカの一年生
いるだけで回りがほんわかするような笑顔におばちゃん達まいりました

お寿司をこよなく愛する、みなとさんのアイドル大ちゃんに又会いに行かなきゃ





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飲んだ朝に「 しのぱん 」さん

2017年04月20日 11:18

外で美味しく飲んで・・・
その話は後日

そのまま家に流れて、日が変わるまで宅のみ
他のお客さんを気にせず飲んでるとあっと言う間に時間が過ぎる
そして、近頃お気に入りのビールの空き瓶が増える

東川産のぶどうを使った「キトウシ」も10Rワイナリーさんで作られてるのね



お酒1704



飲んだ次の日は、妙に食欲がわく
これって、体が太りたがってる?
まあ、しょうがない

食欲があるのに作りたくない朝にぴったり


しのぱん1704



しのばーがーさんのハンバーグ入りは食べた事があるけれど
コロッケもあったなんて!!楽しい

蒸しパンだから冷めてもパサパサしないから
前日に買ってもおいても良いしね

しのぱん1704・2



少し甘い生地にソースとキャベツが良いバランス

しのぱん1704・3


しのぱんさんとしのばーがーさん以外に
東川の道の駅にも売ってるらしいよ

友人のはずの「しの○ん」さんのオーナー
こういうこと教えてくれないのよー
いったいいつから売ってるんだろう?






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隣り合わせるのも楽しい「 鳥丁 」さん

2017年04月19日 06:26

夕食をしっかり食べた日
満腹だけど、ちょっとだけ飲んで行こうかな~と

『 鳥丁 』さん 行ってきました

引き戸を開けたら、満席のカウンター
あらら、じゃあ出直そうかと思ったら
すすっと端にずれて、一席作ってくれる紳士たち
お言葉に甘えて、中央に陣取って


鳥丁1704




今夜の生は格別と、写真を撮るのを忘れて飲んじゃった
やっぱり癒されるカウンター

お隣で熱々のモツ煮をほおばる方
逆のお隣の紳士たちは、何やら楽しいそうに盛り上がってる

真ん中でまったりとビールを飲んでほろ酔い加減になった頃
お隣の紳士たちと再会を誓って、お店を出る

鳥丁1704・2


こんな風に飲めお店があるのが嬉しい

と、まるで遠い昔から飲んでように言ってみる





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10周年の「 バローレ 」さん

2017年04月18日 06:29

色々なお店にお邪魔して、大切なお店がたくさん増えても
カテゴリーを作ってしまうほど思っているお店
『 バローレ 』さん

そのお店が4月17日で10周年を迎えた
15日から3日間あるイベントのご案内を頂いたので、早速初日にお邪魔してきました

もし参加する前の方の目に触れたら、せっかくのサプライズも台無しになりそうだから
終わるまで書くのを待っていました
やっと書けるのも嬉しい



バローレ1704



この夜は、テーブルに置かれた一枚の絵から始まった


バローレ1704・1



その後一枚づつ配られていく絵とそれに添えられた物語
そこに登場する食材に合わせて出てくるお料理
絵を眺め、文を読み、味わう

その一皿一皿に込められたシェフとスタッフさん達の思いを
一つでも見逃したらもったいなく思えて
いつも以上に大切に味わってきました

そして10周年に向けて、シェフが手作りした天然酵母のパンまで
かけた手間と時間は、想像できないくらい


バローレ1704・2


お話に沿って出されたお料理達

バローレ1704・3

バローレ1704・4

バローレ1704・5

バローレ1704・6

バローレ1704・7

バローレ1704・6・5

バローレ1704・6・52

バローレ1704・6・53

バローレ1704・8

バローレ1704・9



そして、無事にお話は終わり
流れ着いたシェフからの手紙

バローレ1704・10



最初で最後だと思われるバイキング形式のデザート
本能のおもむくままに全種類食べてしまって
せり出したお腹を見て久しぶりに反省

でも、止めるの無理よね

バローレ1704・11


あっという間の3時間
この時間に参加できたことを心から感謝したわ

帰りには、お土産まで頂いて、ちょっと興奮気味の旭川までのドライブ
何周年まで通えるかな、なんて話したりね






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